保羅比較直接：“wow～們還麼好啊？”

馬奇油，桂平尚圈，候交際圈疊，保羅也認識。

桂平難為衝擺擺，笑：“吧。”

子王府井，到排青磚瓦平，掛著漆牌匾，牌匾著順個燙字。

“裡好啊！”

保羅個子很，加獨特貌，站順很顯，同線也更廣闊。

宋千桂平順著線。

“順經營便餐方，如果興趣，次以嘗試。”

份量很斤餅斤面，還肉油餃子餡餅，以及常見豆雜麵或玉米麵貼餅子。

除主，也炒菜，價都很廉，勞階層普通最裡飯。

因此順客流源源斷。

保羅聞，摩挲著巴：“個老闆很錯。”

宋千笑：“嗯，以個者，很讚賞個老闆經營方式，還文作品裡著段誇讚話。”

「袋裡只剩兩角，也以，個餃子，碗粥，總共分，方方角，‘謝’，。」

自張作品。

“分？”保羅眉毛挑起，額現好幾層抬紋。

“ yes ”

保羅實太驚訝，桂平也掃抬紋，忍著笑：“咱們吧，別話。”

入飯，空飄著股醇麻醬混雜著羊肉羶。

格局呈現種縱，板很，裡幾張圓圍著鍋，爐膛裡炭噼啪作響，把鍋邊烤得通。

堂穿著褂子、戴著瓜皮，神利落，腳麻利穿梭，吆此起彼伏。

“借！油著您！”

宋千，兒對。

排好稍微清淨些位置，務員很端鍋。

鋥瓦亮，聳煙囪，鋥亮鍋，裡面壘著燒得通炭塊，蓋雕，從縫隙裡絲絲冒。

涮羊肉湯，只加蔥片、薑片，或再加菇、蘑，用鍋湯越到面越濃郁。

“媽媽，烤羊羊。”墩墩鍋，偏對媽媽。

“好，媽媽點。”

宋千叫正好菜務員，又加兩份烤羊排。

務員應，放羊肉。

碟子裡羊肉片，片如，能透青瓷盤紋。

保羅著端羊肉，“哇哦”：“切得真好。”

宋千旁著，反應跟墩墩第次候差，惜兩語言通，然定還能聊起。

秉承著主禮儀，宋千保羅分享美識。

“個羊肉切之，用兩塊冰塊把壓，經過夜，把血壓。肉質也凍得剛剛好，保證肉質鮮同，也易于切片。”

“等們把盤羊肉完，盤子裡剩點血；肉鍋，湯也起沫。”

叫幹盤清湯，順講究。

保羅什麼叫湯裡起沫，但響得很厲害。

等菜碟碟，宋千拿起公筷保羅示涮羊肉麼涮。

片片涮羊肉，等肉變顏，邊邊卷起之，就代表熟。

種片片涮著法，自己照顧自己，叫個主義文；

另種就世常見，為方便，盤肉直接鍋裡，等差熟招呼塊兒就叫武。

過宋千到最符武法，由個主持，盤肉鍋，攪拌燙熟，呼喚，便箸取肉，箸蘸料，箸入，啖嚼，法粗獷豪邁，

種集主義，誰都以主持，相互禮讓鬧景象，才稱之為武。

燙熟羊肉裹用芝麻醬、腐乳韭菜調成醬料，，濃郁蕾炸。

世界變得美妙。

能辣還以加勺辣椒油，更棒。

宋千把涮好羊肉放到保羅碗裡，“試試。”

保羅咽咽，衝入端從沒聞到過。

拿起筷子，夾起沾滿半麻醬羊肉送入嘴裡。

神先謹慎，隨若所，最雙迸亮：“們美，世界無能敵。”

保羅伸比個拇指。

宋千見抬紋又幾，桂平對，雙雙滿笑。

桂平也跟著搛兩片肉放湯裡，神懷：“哎，面，最懷，就國美。以候得羊肉羶很，現只得聞夠。”

“阿姨國待？”

“。”

話，筷子肉卷邊，桂平裹麻醬，塞嘴裡，隔，讓種落淚衝。

宋千把燙好羊肉放到墩墩碗裡，“段每餐都得好好。