喬穗勾著唇笑，“嗎？請問杜師傅麼包子餡呢？”

杜師傅神些閃躲，“就沒必告訴吧，點油條，把好包子餡，包包子。”

第237章 杜輝份問題

見杜師傅反應，蔣也識到對勁兒。

過蔣還，沒問。

而搶先端過喬穗好包子餡，“杜師傅，還包包子吧。正好邊準備餃子餡，作為主，調肯定比個師更熟練。”

“就辛苦調餃子餡，調好再包餃子。起，從杜師傅飯半個，好像就見過杜師傅親自調過次包子餡，之就直讓趙晨弄。”

蔣故提起茬，當初杜師傅剛飯，就次豬肉蔥餡包子。

但些包子，無例都被當購買客嫌棄。

還直接到杜經理問，為什麼今包子麼難。

杜經理就打馬虎，些包子都，所以才夠好。

解釋歸解釋，也沒什麼補償，就讓客們自認倒黴。

過之，杜師傅就沒再過包子。每，都使喚蔣趙晨包子。連餃子餡，也蔣調好，再交包餃子。

蔣直以為杜師傅慣趙晨，才故偷懶使喚，讓趙晨把部分活全幹。

到今被喬穗麼點，才突然過。

或許，杜師傅偷懶，而得偷懶。

見蔣已經包包子，杜師傅禁變得難。

甩，“憑啥啥，就啥？主還主？包包子就包，包完再調餃子餡，然餃子都包。”

完，直接。

蔣笑，對杜師傅猜疑原本只分，現已經變成分。

瞧著杜師傅，才壓音對喬穗：“喬師傅，懷疑杜輝壓根沒資格當主？”

真滿杜師傅，兒都願尊稱師傅，就直接全名。

喬穗邊麵，邊點答：“嗯，但也只猜測，還需查查才。”

蔣，“查吧，正好師父個經理特別爽。杜輝什麼問題，指定就能連帶著查到杜經理經理。畢竟杜輝杜經理兒子，杜經理又經理舅子。”

“過喬師傅，麼對杜輝起疑？跟相處半個，咋就沒現對勁，難反應太遲鈍？”

喬穗又使勁兒揉麵，“反應太遲鈍，沒往方面，也到能樣事。”

“其實只跟些事，得幾個方很奇怪罷，然故詐，歪打正著。”

“比如，杜經理逼教杜輝佛寶鴨。能當主，至得級師。而考核級師求，應該很清楚吧？”

蔣點點，“清楚，先輪考官指定菜，再輪自由揮菜。

第輪自由揮，得展示自己拿菜。”

“而拿菜裡，還必須包含能宴席宴席菜。”

所謂宴席菜，就法相對復雜、能得面、正式招待賓客菜。

像蔡師傅傳蔣佛寶鴨，都屬于宴席菜。

只蔣歷練幾，資歷夠，就以參加級師證考核，還以而易舉透過。

既然蔣些，喬穗就用解釋。

熟練炸著油條，繼續：“啊，而且被師父帶，也該清楚拿菜師父傳。”

“但杜經理卻把拿菜，交杜輝。若只讓杜輝兩個菜，願，事兒肯定就作罷。”

“杜經理對威逼利誘，副依饒樣子。得很奇怪嗎？為什麼非杜輝拿菜呢？”

蔣恍然悟，“所以，最能杜輝沒師父，還沒能透過級師證考核拿菜。”

喬穗略點，“對，再加之許姐告訴，趙晨被制求回休息，因為趙晨肯教杜輝滷菜，就得更奇怪。”

“分享候，把滷料配方交參加分享所師。包括法，也致講過遍。”

“只經驗正經師，拿到滷料配方就能懂麼滷菜。杜輝懂，也麼，只能讓杜經理逼著趙晨教。”

雖然喬穗沒分享展示滷菜具法，但步驟步步講。

至于每種材煮久滷久，還滷料包加熬煮等等，就得讓滷菜師們自己琢磨。