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兩名穿著裝員正忙著顧客打包,腳麻利得很。
個婦女領著孩子,買個肉包、兩杯豆漿,笑著對趙:“老闆娘,們包子就好,孩子唸叨著買。”
趙笑著回應:“謝姐捧,次再送個。”
顧澤鋪子,目掃圈,點點:“哥嫂確實用,鋪子收拾得乾淨潔,著就讓放。”
林青到櫃檯,拿起個剛蒸好肉包,捏捏,問:“嫂,包子鋪直都麼好嗎?每概能賣個包子?”
趙嘆,幾分無奈:“之確實錯,每能賣個百個包子,油條、豆漿也賣得好,個能掙。”
“但個,就條往個米,也包子鋪。”
“們包子賣得比們便宜點,所以顧客都被搶,兩個利潤。”
“們沒著也價嗎?”
林青問。
“啊。”
趙搖搖:“們包子用料實。”
“麵最好富,肉也鮮腿肉,成本擺兒,價,就沒什麼利潤。”
“再,們包子雖然便宜,但如們,老顧客還願們兒買。”
“所以總,響也算太,就掙得比以些。”
顧濤也:“啊弟妹,嫂也琢磨過,加點品種,或者搞點優惠活。”
“但們倆沒什麼經驗,也該麼弄。
”
“京見識廣,經營麼連鎖,肯定辦法,們主?”
顧澤著櫃檯面擺放包子、油條,:“哥嫂得對,們包子好,用料實,最優勢。”
“雖然對面價搶些顧客,但老顧客還,還認們。”
林青點點,附:“澤得對,品質之本,能為價而品質。”
“其實,除價,還辦法能吸引顧客。”
“比如,們以增加些品種,像豆包、奶包、菜肉包些,滿同顧客需求。”
“還,揉麵候用蔬菜汁比如胡蘿蔔汁、菠菜汁代替,就以成同顏包子饅,吸引女性孩子群。”
“還,以搞個套餐,比如個包子、根油條、杯豆漿,賣得比單買便宜點,樣既能吸引顧客,又能增加銷量。”
頓頓,又:“另,們以擺個牌子,把包子用料清楚。”
“比如‘鮮腿肉製作’‘純現包現蒸’,讓顧客們包子物所值。”
“還,務也很,員以點。”
“見到顧客主打招呼,顧客加點豆漿、添點鹹菜,些細節都能留顧客。”
趙睛亮,連忙:“弟妹個主好!”
“增加品種們倒過,但該什麼,麼,裡就數。”
“還個套餐,確實個好辦法,既能吸引顧客,又能提銷量。”
顧濤也笑著:“啊啊,弟妹就辦法!”
“就回讓嫂琢磨琢磨品種,就把牌子。”
“對,弟,弟妹,們還個特產,就面,們再,也指導指導?”
林青笑著點:“好啊,正好們特產。”
包子鋪,沿著主往。
漸漸起,裡提著剛買。
顧濤邊,邊介紹著特產況:“們特產主賣些農收貨,像臘肉、核桃、板栗、、菇些,還醃菜、醬菜,都裡老自己,特別。”
“還從景宏養殖批些雞鴨鵝蛋肉類,放裡賣,也還錯。”
話,就到特產。
特產面比包子鋪稍些,擺著幾個筐,裡面裝著鮮青菜薯。
裡,貨架擺滿各種貨、乾貨、醃菜醬菜,琳琅滿目。
貨架擦得乾乾淨淨,貨物擺放得,起很條理。
裡此沒顧客,名員正理貨架。
到顧濤,連忙打招呼:“老闆,老闆娘,們。”
顧濤點點,對林青顧澤:“們,些都們從農收好,絕對純然,沒添加劑。”
林青到貨架,拿起瓶醃瓜,瓶密封況,又聞聞,:“嫂,們醃菜得確實錯,鮮,密封得也很好,能放挺。”
第587章 準備回京
顧澤則到擺放肉類櫃檯,肉類鮮程度,:“些雞鴨鵝蛋肉類都很鮮,品質確實都錯。
”
趙笑著:“啊,們收些貨醃菜候,都親自裡挑,好絕對收。
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