另個略顯幫無事，旁守著盆蛋，等著趙寧分。

鍋底刷油，后，趙寧便拿著布兜，用略尖往鍋里擠蝦滑。

條蝦肉粘連成塊，起收，鍋里連成個圈，正好空塊。

趙寧此對另個幫：“師傅，舀個蛋，然后放個圈里就成。”

其實為節省雞蛋，也以放蛋液。但目沒種平底鍋，圓鍋容易滑液。用個蛋最適。

青幫點照。個“圈”，個跟著填補圓，配也算默契。

沒久，個鍋里被貼滿餅狀蝦肉。

經翻面，原本蝦肉已經變得略顯焦，勾。

旁恍然悟：“原樣餅子！”

們還當種，烙餅類呢。

得，里活計麼瞬，也擠所謂“蝦滑蛋餅”什麼。

之后滿佩。趙娘子也太菜！居然能到般法子！

趙寧忙著貼蝦餅，與此同柳嬸到另邊晶肘子鍋，連忙將引著，然后將糕點層籠屜鍋。

與之同步，王老爺子邊也正處理半桶蝦。

【第百章 玉卷】

兩邊各自忙碌著，似乎默契般，都過問對方所之物。

久，王老爺子邊晶蝦鍋。

按著調菜單，趙寧醉蝦，王老爺子晶蝦應與蝦滑蛋餅起端，排后。

但王老爺子沒等趙寧邊完，就喚將端院。

趙寧被旁幫提，才被搶先步。

底略滿，“什麼候端？”

“剛。”青幫，“追回嗎？過著腳程挺，應該特被叮囑。”

被誰叮囑自然言而喻。杜幫半余，因為性子直，被吆。

就慣老爺子獨派。菜燒又好，讓，還容得。

“用。”趙寧搖。

端都端，追回沒義。

更何況王老爺子盤，也欲與之較勁。

王慶事兒還沒解決，王態度。也再得罪個。

菜事，只張管事，就當見得。

等宴席后，拿子就。

況且，王老爺子敢麼，張管王管事未必就問責。

果然，兒個傳話，再調順序，讓趙寧醉蝦與蝦滑蛋餅起。

趙寧平“”，然后繼續里活計。

兩刻鐘后，夕陽漸落，宴席已經入后半段。

兩撥所剩菜都已經，到最后幾菜，再之后就羹湯點。

趙寧邊蝦滑蛋餅全部完，醉蝦也已經浸泡適當。共個盤子，被被端。

如此，就剩玉卷。

玉卷取嫩點菜葉，裹肉糜蒸，最后再澆汁就以。

所以趙寧先將肉糜加調料攪拌好，然后拿菜葉始卷。

邊卷著，青姐就將裹好菜卷放入盤子里擺好。

方才青幫得空，又湊，滿驚奇：“趙娘子，菜還能卷肉？真稀奇。”

藝久，對菜品解還。只當菜最就當配菜，或者個羹湯。

趙寧對隨句：“也算稀奇，就平菜，就著換個法子，換個。”

菜都各個方菜品，也解釋清。最好。

話音剛落，質疑就緊隨而至。

“趙娘子今貴客嗎？麼就拿菜，隨便菜呢？”

菜便宜，基本也老百姓們常燒菜首選。特別里，最煮個菜湯。

所以很富貴里，基本對菜。

趙寧認得。

剛，神就對。剛才抬，經也到過，王老爺子邊圍著。

而且，也負責蝦其。

忽然到話歧義，似乎并簡單。

趙寧然。原敵啊。

向，淡淡：“菜雖然常見，但起未必好。然，今也里。”

就因為飯好，才贏比賽。也正因為實力，才被邀請到里。

便宜麼？能將鮮樣，才本事。

幫噎，眸底隱。

杜都兩，次節宴好容易得王老爺子認，以讓單獨燒菜。

還沒興個兩，又個子，將位置頂。

次還幫！

而且子還個娘們！得兩都沒好飯。