買好東西剛出城就遇到了王大海，不知道想到了什麼，姜淼又拐了回去，跟在王大海的身后，看到他進了一家賭坊。

王大海不是要娶親，缺銀子嗎？怎麼會有錢來賭坊？她想跟進去，被門口的兩個護衛攔住。

“小姑娘，這種地方可不是你能來的。”

“大叔，我進去找人，一會兒就出來。”

倆人還是搖了搖頭：“你要找誰，讓你家大人來找。”

姜淼進不去，就只能蹲在外面守著，沒一會兒王大海就灰頭土臉的出來了，他也沒逗留就直接出城了，姜淼一直在后面不遠不近的跟著，本來還不知道要怎麼幫李氏脫身，現在或許是個機會。

這邊田五、費六、梁七三個人一瘸一拐的回到品香齋。

等在店里的孫候看到三個人連忙迎了過去，看到三人受傷連忙關心的問道：“你們三個怎麼了？姜姑娘人呢？”

田五把經過一五一十的告訴孫候，孫候聽完差點背過氣：“我讓你們去請她，好好地請她，誰讓你們去堵她了？”

費六弱弱的回：“可是大哥，你讓我們去請姜姑娘的時候，咬牙切齒的，一點都不像讓我們好好請的樣子。”

孫候：……

孫候回想當時的情景，他就顧著興奮了，讓他們請姜淼的時候好像確實表達的不清楚。

“你們三個真是……”孫候頭疼扶額，算了算了，當初自己結拜的兄弟，還能怎麼辦，只能到時候當面道歉了。

姜淼跟著王大海回了村，回家趕忙去找白氏。

白氏正在用雄黃酒給姜睿和姜元畫花貓。

“娘～”姜淼這突然一嗓子嚇得白氏手一抖，給姜元臉上的貓胡須畫歪了。

“娘，別畫了，幫我找李嬸兒過來一下，我有事兒問她。”姜淼搶過白氏手中的筆。

“什麼事兒這麼著急，娘這就去找。”白氏聽到姜淼有急事兒，也不畫了，去找李氏。

片刻后。

看到李氏來了，姜淼連忙迎上去問道：“李嬸兒，王大海確定要娶親了嗎？”

“確定啊，說的是隔壁石安村吳家的小女兒，吳芳芳。”

“那王大海最近有什麼不對的地方嗎？”姜淼繼續問。

李氏仔細想了想，搖頭說道：“沒有，很正常。”

“你再仔細想想，多小的事情都可以。”

“對了，他最近找我婆……錢婆子要錢比較頻繁了，以前也要，但是沒這幾天勤。”

“大概多久開始的。”姜淼繼續問。

“三天前吧。”

“淼丫頭，你問這些干什麼？怎麼了？”

“我今天在安州城看到他進賭坊了。”

“原來如此。”

她就說呢，王大海總找錢婆子要錢，她都習慣了，所以并不在意，三天前開始要錢頻繁起來，而且越來越多，不給錢時脾氣還暴躁了許多，如今想想原來是粘上賭，粘上那玩意兒，王大海十之八九是廢了。

“你今兒找我過來，是不是有什麼事兒。”

姜淼把自己的計劃跟李氏說了一遍，李氏聽完驚訝：“這麼做會不會太狠了點？”

姜淼搖了搖頭：“我只下套，錢婆子和王大海要不貪心，一定不會有什麼事兒，但他們要是貪心不足，那就怪不得別人。”

李氏沒再接話，姜淼說得對，錢婆子和王大海要是不貪心，等她分家之后，他們完完全全可以安穩度過之后的日子。

送走李氏之后，姜淼開始準備晚飯，白氏在一旁準備配菜，先把買回來的魚處理一下，放上姜、醋、鹽，淹一下，多肉沫、蒜蓉......

涼菜最后準備，先做清炒絲瓜，絲瓜去皮洗干凈，切小塊，辣椒切圈，起鍋燒油，爆香辣椒和蒜蓉，然后放入絲瓜翻炒，炒均勻后加鹽。

再做肉沫茄子，把茄子洗凈去皮，改刀成段后切成條，因為茄子的水分比較多，所以要把條切的稍微粗點。

起鍋燒油，把切好的茄子放進去煎一下，用小火煎至金黃變軟，盛出備用。

然后拿出一個小碗準備料汁，三勺生抽、一勺陳醋、一勺老抽、鹽、糖、淀粉，再加半碗清水，攪勻化開備用。

第56章 一杯酒給姜睿喝好了？

鍋里放入剛剛煎茄子剩下的油，下入姜蒜，炒出香味兒，再倒入肉沫，將肉末炒至變色，炒香，加一勺大醬，出紅油，之后倒入煎好的茄子以及料汁，姜淼是喜歡辣口的所以會放一些小米辣，不能吃的可以不放，用中火燜個兩三分鐘即可，出鍋時在撒點蔥花。

然后做魚香肉絲，把里脊肉改刀切成肉絲，放入碗中，加少許的鹽、味精、少量清水，朝一個方向攪至上勁，攪至粘手即可，在加入一個蛋清攪勻，攪勻后加適量生粉鎖住水分，攪勻加適量的油，防止一會兒下鍋的時候粘連。

香菇去蒂切絲，木耳、蘿卜、青椒都切成絲，姜、蒜、小米椒切成沫。

準備好配菜之后再調料汁，白糖、味精、陳醋、黃酒，清水，再加入適量生粉攪勻。

鍋里倒入熱水燒開，加入輔料焯水，去掉異味兒，大概焯個三十秒，撈出控水。

鍋燒熱，加油滑鍋，防止粘鍋，滑好倒出。

熱鍋涼油，下入肉絲炒散，炒至肉絲泛白即可倒出控油。

鍋中再次加入油，下入生姜、蒜沫、小米椒炒香，炒香后加入豆瓣醬，炒出紅油，最后下入肉絲和輔料，翻炒幾下，加入調好的料汁，把湯汁收緊后盛出。