”
婦人輕輕啐了口,面上緋紅,眼波流轉,顯然十分受用,口中卻道:“誰愛灌那黃湯……”
三人說笑著,漸漸遠去,白星卻還怔怔的站在街邊,視線穿透重重雪幕,悠悠蕩往遠方。
她看了許久,神情專注,久到白雪落滿斗篷,雪片蓋住腳面。
其實她并不知道自己究竟在看什麼,又有什麼好看的,只是覺得,光這麼瞧著,心里就暖呼呼的。
一陣風刮來,將地上的積雪吹起一個卷兒,紛亂的雪花迷了人的眼。
白星驟然清醒。
她像阿灰那樣,把自己從上到下抖了一遍,撲簌簌震落雪花無數。
別人回家了,她也該趕快回去了。
還有人等著呢!
白星這麼想著,腳步漸漸輕快起來。
良久,空中隱約有民謠傳來……
第29章 牛骨髓和全牛火鍋 老天爺啊,求您啦,……
白星這一去老半天, 留守的孟陽差點以為她是不是又出城做什麼事去了,泡好牛骨頭就不斷出門張望,感覺脖子都被拉長了。
正巧王大爺出來掃雪, 看他這樣龜探頭似的頗覺好奇, 下意識也往那頭看,結果除了白茫茫一片雪之外什麼都沒有。
“看啥呢, 陽仔?”
孟陽搓了搓手,有點不好意思, “白姑娘去買東西, 我怕她路滑跌倒了。”
他隱約覺得自己是不是擔心太過, 但這種情緒一旦滋生后便不受控制, 兩只腳就自動走到門口……
話音剛落,就見遠處有一個飛快往這邊蠕動的身影, 他著實長出了口氣。
“白姑娘!”他的心忽然砰砰直跳,不由自主地舉起胳膊揮舞起來,原本緊繃的嗓音中立即多了幾分輕快, “慢些跑。
”
還好還好。
王大爺見狀,拄著掃帚笑起來, 滿臉褶子都皺在一起。
嘖嘖, 這小孩子家家的, 真是……
來的果然是白星。
她走得很快, 巨大厚實的斗篷在身后掀開一片黑色的海浪, 波浪滾滾氣勢驚人。
遠遠看去, 整個人宛如一頭活力四射的小狼崽子。
孟陽接了肉桂, 又替她拍了拍斗篷上的雪,笑瞇瞇道:“辛苦啦。”
白星別開眼,想起路上自己開的兩回小差, 有點心虛。
她飛快地瞟了書生一眼,見他在埋頭抓大料,似乎并沒意識到自己的反常,不由松了口氣。
好險好險。
各色大料都縫在粗布紗袋里,與骨頭一并熬煮,用完后撈出來丟掉即可。這樣既能出味道,又不必擔心回頭吃喝時嚼到香料,非常方便。
孟陽實在愛極了與人說話,一邊絮絮叨叨,一邊麻利地給紗袋打了個蝴蝶結。
他的手指又細又長,皮膚也白,略凍得紅一點就分外顯眼,此時幾根手指頭穿花蝴蝶般繞了幾下,一條粗繩就成了漂亮的蝴蝶結,直把白星看呆了。
還怪好看的,她悄悄想,腦袋里暈暈乎乎的,也不知自己看的是手指,還是蝴蝶結。
骨頭湯要先大火熬煮。
巨大的水泡不斷從鍋底浮上來,啪啪炸開,震得汁水翻滾不休。
原本清澈的湯底慢慢轉為溫柔的白色,一輪輪腿骨間夾著的骨髓啊,也紛紛脫落。
這可是好東西!
孟陽立刻眼疾手快地撈起一塊,帶著點汁水一并放入碗中,推到白星面前,“煮的太久就不完整了,先嘗個鮮。”
牛腿骨很粗,漏出來的骨髓也有老大一塊,此時正在碗底顫巍巍地晃動。
它本身就極富油脂,由內而外滲出一層油光,無聲散發出誘惑的氣息。
其實若單純看外貌,骨髓真的有點丑丑的,灰突突軟趴趴,有的還帶著點筋脈絲絡,成什麼樣子嘛!
但是,但是只要親口嘗一嘗呀,就很少有打從心眼兒里討厭的,多麼柔多麼滑,像極了春日的新風,夏日的細雨……
白星自然知道這是好東西,本能地吞了下口水,然后拿起勺子,直接挖入口中。
唔~
好嫩好滑~
簡直比豆腦還要細膩,更難得這般柔順呀!、
她瞇起眼睛握著拳,幾乎把自己縮成一團,因為吃到難得的美味而搖頭晃腦,臉上自然而然綻放出光彩,顯出神氣和快樂,像極了小獅子燈籠。
香噴噴的,還油汪汪的糊嘴呢!
見她喜歡,孟陽也笑了。
雖說融入湯內好喝,但哪里比得上這樣大口吞食來的過癮呢?
骨髓入喉,白星還緊緊閉著嘴巴,非常認真地吮吸口腔各個角落內的余香,生怕漏掉一點。
那頭孟陽將各色下水都切了點,又取了一塊肥瘦相間的牛肉,割成方方正正的,然后小心地切成薄片。
涮火鍋的話,太瘦了可不大好。
分明是切肉這樣簡單的活兒,卻硬被他弄出一點賞心悅目的意思。
他宛如成竹在胸的畫匠,這些食材便是揮灑的顏料。所有的動作都很簡單,貌似不經意,但總能在最合適的時機挑選最合適的部位。
一切就緒,只等開鍋,造就一副驚世大作。
白星在旁邊歪著腦袋看著,覺得其實這書生如果要入江湖的話,說不定也會是個人物。
瞧他的刀法,又平又穩,多麼難得!
切好的牛肉紅白相間,很有點類似外面天空中飄散的雪花,美麗極了。