這家今年有四頭待宰，約九成都已經預定給包括王家酒樓在內的幾家大酒樓、客棧，以及財主家。本來他們今天是要去送貨的，奈何天公不作美，白星到的時候，一家老小連同伙計正撅著腚在路上鏟冰呢。

　　不鏟冰，大車和牲口根本沒法兒走！

　　白星喜歡吃牛肉，最要緊的是她有錢！

　　那還等什麼呢？

　　她當即詢問能否將剩下的都包圓。

　　賣家吃了一驚，反復確認道：“還剩下大半頭牛呢，額外還有不少下水，姑娘莫不是說笑吧？”

　　這麼多東西，連骨頭帶肉加起來少說三四百斤，怎麼著也得幾十兩銀子，都夠好幾個壯勞力忙活一整年了。

　　他們本來是想著留些自家吃，剩下的拉去城中散賣：快過年了，就算平時再摳搜的人也會大方一把，每座城鎮分幾十斤，還是可以消耗掉的。

　　只是那麼做又慢又辛苦，若真能一口氣賣出去，誰愿意遭罪呢？

　　留在家里老婆孩子熱炕頭，沒事數錢玩兒不好嗎？

　　白星的回答是掌心里那錠白花花的銀子。

　　二十兩官方發行的雪花紋銀錠子，童叟無欺。

　　有錢！

　　在這樣的小地方，饒是辛苦勞作一年都不一定能摸到多少銀子，賣家的眼珠子一下子就挪不開了。

　　他擦了擦手，道了聲對不住，謹慎地拿起來咬了口。

　　有牙印兒！

　　是真貨！

　　銀子拿到手，賣家心里有了譜，略一斟酌，發熱的頭腦反倒漸漸冷靜下來。

　　“倒也罷了，不過我還想額外留出一些在外頭散賣。”

　　無需言語約定，每年差不多這個時候，他們都在同一個地方守著同一個攤子賣著同樣的貨物。

　　而也是同一批食客，從年輕買到年老，然后又將這一重任交接給孩子們……像某種可愛的儀式。

　　無聲的約定，這是屬于普通百姓間獨有的浪漫。

　　牛肉價高味美，每年都有那麼些人家都等著年底這一口呢，或是日益老邁的長輩，或是吸著手指流口水的孩童……新年到來，一家人熱熱鬧鬧的圍坐在一起，說著知心話，吃著愛吃的，多麼美妙。

　　一口氣賣給同一個人固然省心省力，但難免就讓更多人失望而歸。

　　世上三百六十行，人人都有自己的活兒。

　　當和尚的要撞鐘，當大夫的要看病，當捕快的要抓賊……

　　而他只是個養牛人，一輩子要堅持的事兒不過就這麼一件：

　　讓更多的食客吃到想吃的那口牛肉。

　　白星點頭，臉上隱約泛出點笑意，“這個自然。”

　　家中還有野豬、野雞，想吃肉了也可以隨時再買，倒也不必將牛肉趕盡殺絕。

　　見她這樣通情達理，賣家松了口氣，殷勤地幫忙處理起來。

　　白星先前是奔著牛奶去的，所以手里只帶了兩個皮水囊，結果遇見半頭牛就抓了瞎。

　　好在錢給足了，賣家十分熱心，不光主動幫忙將下水清洗干凈，還額外送了一條牛舌、一對牛蛋蛋。

　　圓滾滾的。

　　原本他們還想送貨上門，但等清理好道路怎麼也得幾個時辰以后，白星等不及，就跟他們要了一條毛氈毯子。

　　先用冷水濕透，不多會兒那毯子就凍成了冰坨，然后她熟練地找木棍簡單固定幾下，直接拉著上路了。

　　這個法兒還是當年義父教給她的，他們在山林間生活時，沒少這麼拉東西。

　　她的速度飛快，走得嗖嗖的，沒一會兒就消失在眾人視野中。

　　賣家：“……”

　　姑娘真好漢也！

　　可想而知，當孟陽看到白星狗拉爬犁一樣拖著滿滿一毛氈牛肉回來時，內心是多麼的震撼。

　　饒是他飽讀詩書，此刻滿腦子里也只剩下三個字：

　　好多肉！

　　自從來到桃花鎮，還是頭一回如此酣暢淋漓地舒展筋骨，白星跑出來一身大汗，皮帽子都歪戴著，正熱水壺似的呼哧呼哧往外噴熱氣。

　　“我買了牛奶！還有牛肉！”

　　她獻寶似的道。

　　孟陽也跟著高興，“這可是牛肉呀！”

　　牛肉能做的美味佳肴可多著吶！

　　“能結結實實過個好年啦！”他開心道。眼角的余光忽然劃過白星腰間別的東西，嗯？滴流圓的一對大球，那是什麼？

　　白星順著他的視線低頭一瞧，立刻開心地摘下來，往他面前一送，大聲道：“是牛蛋蛋！”

　　孟陽腦袋里還沒轉過彎來，下意識點頭，“哦，牛蛋蛋啊……嗯？”

　　啥？

　　牛蛋蛋？

　　蛋蛋？

　　是他理解的那個蛋蛋嗎？

　　孟陽一張臉突然變得血紅，好像只要用針輕輕一戳，里面就會噴出血來似的。

　　兒時家中富貴，他尚且年幼，這玩意兒自然擺不到他跟前；后來落難，手頭拮據，早已數年不知牛肉味……

　　所以自始至終，孟陽都沒見過牛蛋蛋！

　　他腦袋里嗡嗡作響，臉上滾燙，一雙眼睛緊張地四處亂瞟，生怕給人聽見，結結巴巴道：“白姑娘，這，這不是好東西！”

　　白星卻擰起眉毛，非常堅決地糾正道：“這是寶貝！好吃的！”

　　頓了頓又稍微帶了點疑惑的說：“義父以前說蛋蛋大補，可他還是早早死掉了……”

　　所以，也許是騙人的吧？

　　不過真的很好吃呀！