孟陽立即往餛飩碗中倒了半勺辣油，又攪動幾下，看著一團團紅色油花在清湯中綻放，這才美滋滋夾了一只咬下去。

　　桃花山每年春天都會長滿野菜，有薺菜、婆婆丁、馬齒莧、榆錢等等許多種，若是手腳勤快能摘好多呢！蘸醬生吃是極好的，若趁著鮮嫩摘了晾干，好好儲存的話就能吃一整年。

　　待到秋冬缺少新鮮菜蔬時提前泡發開，或是熱水焯過，加上蒜泥、清醋和香油涼拌；或是混了油渣肉丁包餃子、包子，都是再清新美味不過的。

　　相當一部分野菜都有清火明目的功效，食用得當的話，連大夫都不必瞧了。

　　對酷寒的北方秋冬季節而言，這些春夏季節漫山遍野生長的野菜就是老天爺慷慨的饋贈，足夠陪伴當地百姓舒舒服服地過完下半年。

　　張大爺的餛飩就是薺菜豬肉餡兒的，薺菜味道清甜，正好可以中和豬肉的那點油膩，一口下去滿嘴帶著菜香的肉汁兒，好吃著呢！

　　這餛飩個頭大，躺在甜白瓷的勺子里縮手縮腳的委屈，孟陽正端詳時，一塊窩在下頭的面皮就“噗”地彈出來，整只餛飩也像終于得以舒展一般，水潤潤的表皮都平整不少。

　　先咬一半，就見剩下的半只內浮動著淺淺一汪汁水，翠綠色的薺菜懶洋洋躺在皮子里，自帶一股春天的氣息，仿佛叫灰突突的屋里都多了一抹綠意。

　　一碗餛飩下肚，身上就暖和起來，今天天氣不錯，孟陽把廂房里的桌椅搬到墻根兒底下，曬著太陽糊燈籠。

　　他一邊干活還一邊琢磨呢，新鄰居每日早出晚歸的，到底在做些什麼呢？

　　家里沒有面食了，整天吃粥也不像話，今兒早上起床時孟陽就和了一大盆面，放在向陽處的炕上。還泡了之前從桃花山上采摘曬干的木耳和紅薯粉條，準備蒸木耳雞蛋粉條豆腐餡兒的大包子吃。

　　白面精貴，是不舍得全放的，他就在里面摻了一點粗糧。這會兒日頭好，糊完一個燈籠后掀開蓋在大瓷盆上的蓋墊一瞧，好家伙，面團早已膨脹成約莫三倍大小，用手輕輕一戳就噗嗤噗嗤撒氣，軟趴趴陷下去，露出里面細密的蜂窩結構。

　　“真好！”孟陽稱贊了一回，也不知是夸自己的手藝日益精進，還是贊揚面團發酵出色，總之是很高興的。

　　他先將木耳撈出來控水，這才揣了錢袋出門，預備去街西頭的吳嫂子那里買一斤豆腐。

　　兩邊隔著不遠，孟陽剛走了幾步就聽到熟悉的尖利而高亢的叫罵聲：“干你爹，打死你這不知天高地厚的狗雜種，眼睛瞎掉了，敢來吃老娘的豆腐……”

　　吳嫂子早年死了男人，沒有再嫁，就在前院支了個攤子賣豆腐。偏她生得很不錯，難免有附近的閑漢潑皮來騷擾。只是她本人十分潑辣，力氣又大，從不肯白吃虧，不管來的是幾個人都抄起刀追出去打，如今那些人也只敢過過嘴癮。

　　一個潑皮速度飛快地與孟陽擦肩而過，后者下意識往后退了一步，正好看見一根粗壯的木棍從自己面前飛過，穩準狠地打在那潑皮后腦勺上，發出砰的一聲。

　　那潑皮哀嚎一聲摔倒在地，卻不敢停留，忙連滾帶爬逃遠了。

　　稍后吳寡婦罵咧咧追上來，先撿了木棍，又瞥見墻根兒底下縮著的孟陽，表情好了點，“買豆腐？”

　　孟陽趕緊點頭，又板板正正朝她行了個禮。

　　對吳寡婦這樣的女子，私心里他是十分敬佩的。

　　吳寡婦不理會他的酸禮，將木棍夾在腋下，又抬手將散開的頭發挽了幾挽，用一根筷子在腦后盤成發髻。

　　如此一來，便露出一段纖細白膩的脖頸，好似春日陽光下舒展翅膀的白鵝。周邊幾縷細碎的烏發隨風搖曳，越發顯得黑白分明。

　　跟在她身后的孟陽無意中掃了眼，不知為什麼唬得一跳，忙面紅耳赤別開頭，只仰著腦袋看天，口中兀自喃喃道：“非禮勿視非禮勿視……”

　　吳寡婦噗嗤一笑，目光相當放肆地在他單薄的身板上掃了幾個來回，“毛還沒長齊的，知道個屁！”

　　這小子也不過十八、九歲模樣，若再生得晚些，自己做他娘都使得，也不知哪兒來這許多講究。

　　孟陽被她鬧了個大紅臉，耳朵尖都快滴下血來，卻半個字不敢回。

　　他說不過人家。

　　吳寡婦大踏步回來，利索地轉到鋪子里面去，揭開蓋著豆腐的濕布，“要多少？老的嫩的？”

　　孟陽立即道：“一斤老豆腐。”

　　雖然和了許多面，但包子里還要加入其它三種餡料，一斤豆腐就足夠了。

　　吳寡婦哦了聲，取過一邊的木片切豆腐，頭也不抬地道：“四文錢。”

　　孟陽從錢袋里摸出來四個銅板，剛放進旁邊的竹筒里，就聽見身后由遠及近的木棍戳地聲。

　　剛還埋頭切豆腐的吳寡婦嗖地仰起臉來，她甚至還有空飛快地整理了下腮邊散亂的頭發，然后雙眼放光，扭扭捏捏地掐著嗓子喊了聲，“三爺回來啦。