臺上的夫子一個石頭砸下來，“莫飛，你在做什麼？”

　　“不想學就別學了！”

　　莫飛唯唯諾諾，不敢高聲言。

　　臺上的夫子劈頭蓋臉的，“你看看你現在像什麼樣子，連把像樣的劍都沒有，還拿把木劍，要是實在不想學沒人逼你學，遲早回去吧！”

　　莫飛心中有些委屈，他試圖想解釋一番，“夫子，我的劍不見了……”

　　然而夫子根本不想聽，旁邊和他同宗門的師弟也替他辯解，“夫子別生氣了，你看看擎蒼峰的莫師兄之前來了幾次，能來就不錯了……”

　　“對啊，對啊，現在至少他的態度是好的。”

　　他們不說還好，一說夫子更氣了，“看見你就煩。”

　　“你給我站出去聽。”

　　“其他峰的弟子跟我來學……”

　　莫飛有些委屈的站在門外，聽著夫子中氣十足的聲音從門里傳來。

　　“劍術的特點是輕快、敏捷、灑脫、飄逸、靈活、多變。”

　　“我們拿劍一定要握法松活、輕捷活變、腕勁干脆；運柔為剛、剛柔相濟、以柔克剛；閃展吞吐、步疾眼快、以身輔劍。”

　　“學練我們萬劍宗的劍法也要注重身法，也是主宰于腰。”

　　“劍體運行時要注意近身走勢，劍體不要離身體太遠。”

　　“定勢易擺，劍法、劍勢、精神難教。”

　　“使用劍，刺要迅猛，點要干脆，帶要鋒利，抹要圓活，抽要沉穩，掛要近身，擊要磅礴，撩要提拉，截要坐腕。”

　　“點劍要提腕，刺劍要由曲而伸，抽劍要由前而后，抹劍要左右沿劍刃滑動。”

　　“練習我們萬劍宗的劍要做到柔而不軟，剛而不硬。”

　　“練習劍要做到身劍合一，劍神合一。身劍要協調，劍神要互應，意、氣、力三者要配合。”

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　　莫飛站在門外全神貫注的聽著，把這些都記入腦海中，誰說他記不住了？但是心中不禁苦澀地笑著。

　　之前坐在里面他都不想聽，現在站在外面他還偏要仔細的去聽……

第168章 你們擎蒼峰要造反啊（晶瑩剔透鮮香爽滑的零度·紅米腸皮）

　　夫子在里面講了多久，莫飛就在外面聽了多久。

　　夫子背的手從里面走出來的時候，還看了他一眼，傲嬌的揚起頭，冷哼一聲，走了。

　　莫飛嘴角揚起一個禮貌的微笑。

　　他開始走了進去，一個人用木劍練著劍。

　　木劍的質感和重量肯定比不過真正的劍，他越是練劍，越是這麼想。

　　不行，遲早有一天他還是得找到屬于自己的那把玉固劍。

　　那把劍對他來說意義重大。

　　自從他擁有了這把劍之后，他心中那些雜念全就沒有了，畢竟之前他是差點走火入魔的，是三師姐看出來救他于水火之中，他知道三師姐對他而言意義重大。

　　三師姐對他的恩惠實在太多，一恩一惠是一時半會說不清的。

　　所以他鄭重的決定，他要把他之前看到的東西爛在肚子里。

　　跟誰也不講。

　　他要好好的保護著這個秘密。

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　　顏禾正在廚房沉思著，今天做什麼菜好呢？

　　有點想吃……腸粉了……

　　懷念大學有早課每個吃腸粉的日子。

　　自從實習以后就很少吃到了，更別說來到這個地方。

　　顏禾已經開始躍躍欲試了，就是不知道，她能不能有那個水平做出來。

　　不行，她就算要做腸粉，也要做一個別有新意的腸粉。

　　突然她的腦海里出現了一盤煙霧彌漫的紅米腸，印象中的紅米腸，造型詩意盎然，食客好評不斷……

　　她眼睛靈光一閃，一錘定音。

　　就它了。

　　紅米腸就是紅米腸皮，所謂紅米，其實并不神奇，不過是在白米腸粉的原料之中，加入少量的紅曲米粉。

　　顏色要攪拌到均勻，質地要過篩至細膩，顏禾再將它們倒入蒸屜，輕輕晃平，蓋上鍋蓋，用火靈根控制中火煮。

　　顏禾小妙招：要想不讓背面裂痕滿滿，解決凹凸不平的情況，蒸盤的底部就必須足夠透氣。

　　千萬別忘了在蒸盤上面加一塊腸粉布，顏禾差點就忘了，還好她及時想起加上了一塊她自制的腸粉布，如此一來，裊裊蒸汽便會透過紗布間的縫隙，循環于米皮，受熱均勻，自然會光潔細膩。

　　于是在經過一百二十息后，這麼一個色澤鮮紅，油亮通透，薄厚適中順滑的米腸就出現了。

　　紅米腸皮做好了，顏禾接下來做黃絲網皮。

　　黃色網皮做法極其簡單，材料也很常見，只需要大米粉，糯米粉，木薯淀粉，姜黃粉，白糖，鹽和蛋清。

　　顏禾將它們加熱混合均勻，再用火靈根燒一碗差不多八十度的熱水，慢慢澆灌，耐心攪拌，待淀粉受熱完畢，便能明顯地增加延展性。

　　之后顏禾少量多次加溫水化開，反復調試，直到能夠在指尖掛住，就迅速朝鍋中垂直滴入，劃出抽象的紋路。

　　這每一步都必須小心謹慎，絲毫不順便會斷裂。

　　于是這麼一個線條清晰，粗細均勻的黃色網皮就做好了。

　　接下顏禾來制作餡料。

　　她將滑溜的蝦仁一半剁成泥泥，一半切成粒粒，彈牙的墨魚先切成條條，再剁細細。

　　然后顏禾混合肥美的豬肉糜，撒鹽，雞精，胡椒粉和糖，攪打上勁，再加上一把韭黃，淋上一圈麻油。