葉風痛快的答應。

　　如今因是亂世，工錢普遍都不高。

　　不過這個朝代貴人們吃的都是美食，也很講究，一餐下來，都能吃出詩詞大會的意境來。

　　呂師傅手藝很好，準備的食材給做了十二道菜，道道是精品，林管事來負責品嘗，吃的葉洛茵不抬頭。

　　這才是見識淺薄了。

　　這個朝代好吃的東西多了，只不過窮苦人沒機會品嘗罷了。

　　葉風負責教，呂師傅負責學，一天的時間，就學會了十種面條的做法。

　　食材都是現有的，超綱的暫時不能用。

　　比如辣椒。

　　所以，開春得種辣椒了。

　　沒了辣椒的面條，就沒了靈魂。

　　葉風給呂師傅每月三兩銀子的工錢，一年四季有衣服，年底多發一個月的工錢，干滿一年漲五百文，開心的呂師傅覺得自己大勺都能顛飛。

　　思來想去，小伙計暫時沒招，葉風準備讓大郎和族長的大孫子來。

　　族里的孩子們也該出來見見世面了。

　　就這樣，葉家面館開業了。

　　有林管事跟著張羅，第一天來捧場的不少，

　　陽水縣城跑了的人，如今陸陸續續的回來了。

　　而陽水縣城有五大家族和十大富商。

　　可以說，消費實力還是很不錯的。

　　大家看在林管事和葉寒青的面子上，倒是坐下來準備品嘗。

　　反正再難吃，也就這一頓而已。

　　吃遍了山珍海味的他們，自然看不上一個面館。

第67章 強迫癥的福音

　　這里雖然布置得雅致，還有兩個包間，可其實還是販夫走卒的定位。

　　可當面條端上來之后，都頓住了。

　　這是什麼面？

　　誰的刀工？

　　也太厲害了吧。

　　還有，這面條怎麼這麼白？

　　陽水縣城第一家族章家來的是愛吃還自覺會吃的四兒子。

　　他純屬覺得好玩，才來湊熱鬧。

　　章四公子要的是雞絲涼面，雞肉撕成絲，不稀奇，試探著吃了一口，頓時一挑眉，面條爽滑可口，面香味極濃，面條還寬窄一致，是強迫癥的福音。

　　主要是，一股他沒體驗過的鮮香在口腔里炸開。

　　哪里的面，他怎麼沒吃出來？

　　調料都有什麼，味道竟然這麼濃郁？

　　每個人的面前還有一小碟糖醋蘿卜。

　　一口面，一口雞絲，配上一口糖醋蘿卜，竟然比他在京城吃過的宴席還美味。

　　吃的最高境界是什麼？

　　很簡單。

　　兩個字，好吃！

　　試吃很成功，還有酒水也很好喝，據說過段時間等日子穩當穩當的，還要推出鹵味各種拌菜。

　　雖然這不是高端場所，可卻是另類感受的地方。

　　看到大家伙這麼愛吃，呂師傅是最開心的。

　　接下來葉風回了一趟葉家村，是趕著騾車回去的。

　　這次是將葉大郎和葉寒盛也就是族長的大孫子給帶到了縣城。

　　這是年齡比較大的，先鍛煉出來，好在鎮子里開分店。

　　大郎也到了該定親的年紀，以前看了人家，可是家里窮，出不起聘禮，他還沒有葉寒青長得好看沒葉寒青能干，所以這婚事挺難的。

　　如今葉寒青成了指揮使，作為他的堂哥，那肯定是好說親的。

　　聽說周里正還有個未出嫁的女兒，今年十五歲，當然了，人家肯定不能說的，是周里正的媳婦和吳氏聊天無意中透露的。

　　但這事兒，還得看看再說。

　　不說別的，大郎自己也總要有點養家糊口的本事。

　　葉風還告訴族長，村子里種的蘿卜他提前預定一部分給面館用，本來該養些雞鴨豬的，可現在季節不對，但明年春天肯定要排上日程。

　　他跟族長商量，養這些東西還是各家養各家的，到時候他負責收購，所以，趁著暖和，趕緊將雞舍豬圈蓋起來。

　　他這邊就給說了豬圈怎麼蓋。

　　要能清洗能排污水的。

　　至于雞舍就簡單了，冬天能保暖能防野獸偷雞吃就行。

　　這是初步的。

　　還有，葉家村的那處山坡用來移栽海棠果樹。

　　如今正是秋季。

　　正是移栽樹苗的好時候。

　　而凌州府，本也是海棠樹最多的地方。

　　族長高興的看著葉老大，忙說他和葉寶山都會侍弄海棠果樹，可是，這東西也不好吃，又酸又澀的，哪怕下了霜之后，該酸還是酸的。

　　葉風說，“你們只管去種，等明年結果了，我給你們用海棠果做一種吃食，到那時候，只怕這果樹各個是搖錢樹了。”

　　今年雨水大，后來還發了洪水，所以，基本算是絕產了。

　　但這段時間，有不少緩過來的，也是閨女吃罐頭時才想起來，其實海棠果做罐頭酸酸甜甜的很是開胃。

　　最好的是黃桃，但如今找不到合適的果苗，倒不如就地取材了。

　　這話一出，沒人不愛聽。

　　各個都是喜笑顏開。

　　葉老大說話，就沒有不準的時候。

　　這些天他沒回來，總感覺心里不踏實。

　　可現在哪怕回來只一上午就要走，可一顆心一下子就落下來。

　　于是，大家又都歡天喜地的忙了起來。

　　尤其是會侍弄果樹苗的族長和葉寶山，先是讓人在家里將種果樹的那片山坡規章好，而他則是和葉寶山帶著十多個人開始四處尋摸海棠果樹。