”

　　姜寧拍了下腦袋，主動走到桌子前替幾人布菜道：“這道菜是胡萎伴牛肉。”

　　姜寧看著幾人都落了座，率先給三人各自盛了一份。

　　“牛肉是伙房師傅一早就腌制好了的，腌制入味再鹵，我偷了個懶，只調了個醬汁淋上去。”

　　顧時年率先嘗了一塊，牛肉口感肥美卻不粘稠，確實是在腌制上入了心。

　　可這醬汁更是靈魂，將牛肉原本的鮮美保留了下來，一口下去就爆汁，唇齒間都溢滿了香氣。

　　顧時年驚嘆地將口中的肉咽下去，朝著姜寧豎起了大拇指道：“表妹著實過謙了，這醬汁才是點睛之筆，這道菜的靈魂可就在這不起眼的醬汁上面了。

　　這牛肉混著胡萎入口，味道更是香美，唇齒留香，當真是一道下酒好菜。”

　　姜寧耳尖微紅，坐了下去，“表兄謬贊了，這道菜能得表兄喜歡就好。”

　　顧時錚坐在一旁，鼻間滿是濃郁的香味，盯著碗里的牛肉，忍不住咽了咽口水道：“我也嘗嘗。”

　　伸出筷子夾了一塊放進嘴里，一口咬下，顧時錚立刻瞇了瞇眼，味蕾上受到極大刺激。

　　還不待好好品嘗，就被舌尖傳來的辣椒嗆得直流眼淚。

第55章 胡荽的本味

　　“錚表兄，你是不能吃辣嗎？”姜寧一驚，連忙倒了一杯自己泡制的茶水遞過去，拍手替他拍著背道：“是的話你一會嘗嘗那個胡荽肉丸，那個不辣。”

　　顧時錚頷首，伸手接過姜寧遞過來的茶水，猛地灌了好幾大口。

　　喉嚨里火辣辣刺痛得到緩解，顧時錚又喝了一口，意外地眼睛亮起道：“這是什麼茶？口感清爽，和我從前喝過的茶都不一樣。

”

　　姜寧替他把茶倒滿，回到位子上坐著，輕聲解釋道：“近日晚睡有些上火，又不想喝藥，便自己調了一副茶。”

　　顧時錚震驚地抬頭看著少女道：“這是你調的？”

　　姜寧點頭，端起面前的茶喝了一口，道：“這里面加了羅漢果和菊花兩味藥材，平日喝可清肺止咳，平肝明目，也能生津止渴，潤腸通便。”

　　顧時宇聞言，親自嘗了一口茶，確實有淡淡的菊花氣息，看著杯中的茶水忍不住震驚道：“想不到阿寧表妹竟然也會醫術。”

　　“只是會些皮毛而已，不足掛齒。”姜寧一笑而過，轉而看幾人驚奇的模樣，輕聲補充道：“若是三位表兄喜歡，改日我多準備一些，讓阿絮給你們送過去。”

　　顧時錚眼睛一亮，連連點頭。

　　余下兩人也都道了謝。

　　自己做的東西能得到喜愛，姜寧也小小的開心了一把。

　　余光留意到顧時年碗中空空，姜寧頓了一下。

　　驀地想到顧時錚說的這位大表兄愛吃胡荽。

　　于是將涼拌胡荽那一碟子菜放至少年面前，“大表兄，嘗嘗這個。”

　　紅辣椒與胡荽搭配，紅與綠的視覺對比很是鮮明，相得益彰。

　　旁邊點綴的嫩薄荷葉更是神來之筆。

　　顧時年好奇地挑了挑眉，看著面前的碟子。

　　“涼拌胡荽我也常吃，這倒是要好好嘗嘗表妹的手藝了。”

　　姜寧輕笑，氣定神閑地坐下喝茶。

　　胡荽根根分明，剛送至唇間，蒜蓉香和菌子香立刻撲鼻而來。

　　顧時年眼睛明顯亮了起來，張口吃了下去。

　　細細咀嚼，唇齒間香氣縈繞，淡淡的薄荷清香提點了胡荽的本味，加之裹挾著香油的蒜末菌子，口感更是醇厚。

　　少年忍不住彎了彎眸子，依依不舍地將口中的胡荽咽下去，佩服地朝著少女豎起大拇指道：“表妹做的果然不同凡響，我嘗過許多涼拌胡荽，都不如表妹做的如此可口開胃。”

　　“表兄喜歡就好。”姜寧謙虛地點頭回應，示意他繼續用膳道：

　　“這涼拌胡荽用的香油是我自己磨制的，又添了甘草杏仁提香。胡荽焯水，只需稍稍變色即可撈出，否則便容易讓其失了筋骨。

　　此外，蒜末和菌子也是提前用醬汁爆炒的，混著香油淋在焯過水的胡荽上，便能讓它的香味更濃郁。”

　　顧時年贊嘆地點頭，又嘗了一筷子，“這薄荷也是點睛之筆，薄荷清香溢在唇齒間，卻又不會喧賓奪主搶了胡荽的本味。”

　　姜寧點點頭：“正是如此。”

　　瞧著少女含笑謙虛的模樣，顧時年忍不住嘆了一口氣道：

　　“我們幾個哥哥最盼望的便是能有一個妹妹，如今難得如愿，只恨不得將你捧在手心里好生寵愛，只可惜表妹早早嫁人，今日這般小聚嬉笑的情景實在難得。”

　　另一旁的顧時錚和顧時宇也跟著嘆氣，眼中的遺憾和不舍惹得姜寧動容。

　　她起身朝著幾人福了福身子，眉眼彎彎道：

　　“表兄們不必難受，如表兄所言，我們是一家人，既是一家人便不會被輕易分開，是以我成親與否并不能影響表兄對我的愛護之情，也不能泯滅我對表兄們的尊敬之心，心在一起，距離又有何懼？”

　　“好好好！”顧時宇將茶飲盡，眼眶微紅，“阿寧表妹說的在理！我們是一家人，若是想念，多走動便是，誰敢議論！”

　　顧時年和顧時錚點頭附和道：“表妹今日可是大顯身手了，如此美味的晚宴可是讓我們幾個哥哥大飽口福，就是不知道下次表妹下廚是什麼時候了。