隨后又從懷里空戒指摸瓶胡椒研磨瓶,磨些胡椒加,隨后便對著雞胸肉頓揉捏。
揉捏約莫分鐘,才把雞胸肉放邊,洗干凈。
王富貴正旁邊研究胡椒,沈瑤:“個叫胡椒,點點辣,辛息濃郁凌厲,能夠使物芳息更為濃郁。”
“蒜辣太樣,胡椒更辣。瓶以留,還拉醬也,回琳姨候直接用就。”
“謝沈姑娘。”王富貴如獲至寶樣,把兩個瓶子翼翼收自己調料臺。
雞胸肉腌制差,沈瑤讓王富貴幫架個平鍋,隨后爐灶保持。
倒入點點豬油混芝麻油化,芝麻油成本比豬油很,所以即便縣也只能豬油芝麻油混油。
過植物油個好處容易焦糊,混油也樣特點。
油,沈瑤把腌制好雞胸肉放到平鍋始煎,沒兒,雞胸肉便被煎燦燦,撲而。
等到雞胸肉煎熟,沈瑤將雞胸肉盛,又撒些芝麻,讓便欲。
兒雜糧飯已經煮好,沈瑤根據宦琳,齡,,算現個概代謝率每所需量,按照配比又盛雜糧飯。
煮好菜已經瀝干,用另個些盤子裝著,澆些拉醬,同樣煮雞蛋剝皮分為,加,煎雞胸肉也配些拉醬,擺起彩豐富,讓分欲。
“好啦,送琳姨吧。”沈瑤滿拍拍:“若令果,午以些,但。”
“以嘗嘗嗎?”王富貴指著剩菜。
“當然以。”沈瑤點。
王富貴著沈瑤樣子加入些拉醬,拌勻之后迫及待舀勺,幸福瞇起睛。
“材本被激,醬料返璞歸真,豐富同喧賓奪主掩蓋材,真完美。”
再嘗嘗煎雞胸肉:“還第次樣法雞胸肉,都雞胸肉又柴又干好,候總混著豬肉等起,卻沒到還樣。嚼勁卻又嫩咬汁,真……”
“無法形容美!”
沈瑤笑瞇瞇:“謝富貴叔叔夸獎~”
“候以清淡為主,雜糧飯以午量減半,加入更蔬菜果,午琳姨如果餓話,以果為主,但宜。”
“蔬菜話以清蒸,,煎制為主,避免油法,平常燉菜也能,但得改良,太。”
王富貴點,崇拜著沈瑤:“沈姑娘懂得真。都記。”
沈瑤笑瞇瞇:“以后還得靠富貴叔叔呀~所以富貴叔叔能健康餐理最呢。”