“好。”沈最靈巧,接過繩,用梳子仔仔細細沈瑤梳通之后,才滿點點。
沈瑤摸摸自己揪揪,癟癟嘴,些委屈:“哥哥,瑤瑤好好?”
里雖然沒鏡子,缸,哥哥抱著候,催現自己細細,扎起揪揪也兩個。
“沒沒,們瑤瑤挺呢。”沈怕沈瑤難過,便慰。
沈瑤摸摸自己,再哥又又亮,癟癟嘴,。
就很~
洗完完飯,沈瑤又始忙活起。本著跟著哥哥們起磨豆漿,沈些們都,讓沈瑤休息,沈瑤就沒跟著,而研究起釀酒豆腐。
之老話兒都鹵點豆腐,物物,豆腐話需鹽鹵種。
現個朝代連豆漿都沒,鹽鹵話恐怕也容易。
里之買調料米醋,沈瑤敢次用,怕壞浪費,便只煮鍋豆漿。
豆漿煮后放邊晾涼,隨后沈瑤用筷子挑豆漿凝形成油皮,油皮經過自然干后便變成油豆皮,以包裹餡成。
油豆皮以次取用,但若次取話,豆漿濃度就。沈瑤本就豆腐,油豆皮作為副產品。所以只取次。
拿準備好米醋緩緩倒入卻好豆漿,沈瑤邊加醋邊攪拌著,等到差后才放到邊置。
約莫刻鐘后,豆漿便成豆形狀,個候若加些豆鹵子,便成碗噴噴豆腐。
若將倒,再加物壓著,便變成瓷實豆腐。
沈瑤欣盛部分,隨后倒用紗布蓋,又加蓋塊板后,便調鹵子。
因著用醋點豆腐材料,豆腐些酸,適甜豆,更適咸方豆腐。
里材料并算豐富,過煮好豆,沈瑤用蔥姜爆鍋之后便加些醬油,用沖后,豆混起,澆些豆腐,便算些豆腐。
“哥~哥~瑤瑤好噠~們嘗嘗?”沈瑤奶奶喊。
沈里見音,笑瞇瞇:“瑤瑤袋瓜真個百寶箱似。兒功夫研究什麼。”
沈帶著難得笑,起:“。”
,只見沈瑤站灶臺凳子,努力把鹵子盛。兒還沒灶臺,著搖搖欲墜,沈子就提起。
將妹妹抱懷里,比沈瑤也就到兩歲,個子卻。
“些,什麼次喊哥。”