好面延展性很好，揉過后，團成條，再切成適面劑子，按壓，搟成均勻餃子皮，包餡，捏緊，餃子就包好。

　　棗雖平幫著里干活飯務，但包餃子真，因為們太窮，起餃子，沒。

　　孟陶并介，耐著性子，教們麼包餃子，還厭其煩教們各種形狀包法。

　　棗比較聰，教兩次就，餃子皮拿到里，放餡，兩捏，個胖胖，皮餡餃子就包好。

　　棗得沒棗，但也。

　　只瓷，半，還餡，就算包也歪歪扭扭成個樣子，最后只得放棄，幫著搟皮——搟皮還挺賦，以單搟。

　　幾里，包最就孟陶。

　　候沒飯餃子館打過，就包餃子，餃子皮到里，跟玩樣，眨個，眨個。

　　沒兒，便包鍋蓋。

　　“燒罷。”孟陶邊繼續包，邊對棗。

　　棗放里餃子，麻利燒。

　　后，孟陶端起餃子，個個鍋。

　　為防止粘鍋，鍋后，用勺子鍋里抄兩：“。”

　　好面，煮餃子同樣需。

　　樣煮餃子緊緊鎖餡里湯汁才更好。

　　煮，餃子飄起便煮好。

　　現現煮餃子最好，鍋里差夠個碗，煮得些，餃子就松，如剛煮好。

　　孟陶又包幾個餃子，便讓準備飯。

　　等兒夠，就再煮。

　　宮玨極餃子。

　　宮里倒，只幼飯都很飽候，餃子更能到。

　　等些，精力移到別處，更什麼。

　　兒著面騰騰胖胖餃子，宮玨得又好許。

　　孟陶帶湯，就餃子餃子湯起盛，個餃子，兩湯，極滿。

　　當然只個好，并求旁都樣，還特為們用笊籬撈盤帶湯餃子，又沒倒碟醋。

　　“也以蘸醋，”夾起個餃子們示：“就樣，也挺好，們以試試自己更種法。”

　　瓷睛都亮。

　　原，還以樣子麼！

　　馬當先，先夾個餃子到自己碟子里，醋雖然蘸得，表依然興奮：“好、好！好好！”

　　宮玨：“？”

　　宮玨非常醋。

　　但瓷表，眉。

　　孟陶沖抬抬巴：“嘗，很好。”

　　只片刻，便夾個餃子，蘸許醋，而后——

　　又夾個。

　　恰到好處醋，裹著餃子，美得。

　　見宮玨更偏蘸醋，孟陶又特盛盤。

　　第鍋完，孟陶又煮鍋，眾才筷子。