豆漿和牛奶本質上都是蛋白質，蛋白質是人體必需，但是估計這個時代的人體內普遍缺少蛋白質。

　　補充蛋白質可以通過吃一些食物：雞蛋、牛奶、魚蝦、雞鴨、牛羊肉、豬肉、大豆。

　　但是這個時代最常見的補充蛋白質食物也就是雞蛋了，其次就是大豆。剩下的那些，豬肉、雞鴨也算是比較常見，但一般人家很少舍得吃，就是吃也不可能經常吃。

　　至于魚蝦就少見了，牛奶更是不常見。

　　牛羊肉，這個朝代很少殺牛，更別提吃牛肉了。羊肉倒是能吃，但是這東西比豬肉要貴上好多，豬肉大家都不怎麼舍得吃，就別提羊肉了。

　　蛋白質對人體的作用十分重要，簡而言之，孩子缺少蛋白質就會生長發育遲緩、消瘦，大人缺少蛋白質就會疲乏無力、皮膚黯淡、脫發、抵抗力弱，而老年人缺少蛋白質，身體素質也會更差。

　　大家身體內普遍都缺少蛋白質，這也是蘇慕寧見到的大部分人都是身體消瘦、面色黯淡的主要原因了。這里的小孩子大部分都是一頭稀疏的小黃毛，配上他們那蠟黃的臉色，看起來真是讓人好心酸。

　　這段時間家里人伙食明顯改善，臉色都不約而同的好看了很多，尤其是周氏，整個人看起來都富態了不少，臉上長了不少肉，都沒有原先的那幅苦相了。

　　蘇慕寧也想過，原書中周氏這個孩子之所以會沒了，很大一部分原因可以歸因到身體素質上。一個是常年虧空的身子弱，加上懷孕后沒有得到休息和充足的營養，這樣就很容易導致流產。

　　總之這兩樣東西一旦吃出來效果，打開了市場，那后面的銷售就容易了。

　　“成！這牛奶粉和豆漿粉的生意，我們家做了！”

　　蘇秋咬了咬牙，拍板決定。

　　這幾年的收成眼瞅的越來越不好，就算家里存了一部分糧食，但是賺的總數就擺在那里，人總是要尋找其他出路的。

　　蘇秋想要家里人的日子過得越來越好，尤其是看著自己那幾個孫子孫女瘦削的身子時，這種念頭就更加強烈。

　　蘇秋的兩個兒媳婦沒有吭聲，很顯然她們是贊同蘇秋的。有時候沉默就代表了默認。

　　“妹子，我想著讓你幫著每樣先定10斤，我讓慶剛、慶豐拿出去試試，之后再根據情況和你定，你看這樣成不？”

　　“成！”

　　蘇秋直接轉身進屋取了一袋子錢出來，她從里面數出來180文給了蘇慕寧。

　　蘇秋的爽快讓蘇慕寧心下有些感動，她是因為蘇秋對她的信任而動容。有時候人與人之間的信任就是這麼的簡單質樸！

　　“姐，你相信我，絕對不會讓你們虧了的！”蘇慕寧認真說道。

　　蘇秋望向她的目光也滿是希望和信任，“嗯！”她重重應了一聲。

　　蘇慕寧繼續對她說道，“秋姐，如果沒有什麼特殊情況，明個兒下午我們從鎮上回來的時候，就把豆漿粉和牛奶粉給拉回來了，你直接上我們家拿就成。”

　　“好嘞！”蘇秋瞇眼笑了笑，身后兩個兒媳婦同樣如此。

　　“還要麻煩秋姐幫忙在咱們村里找三個合適的人，分別來做手抓餅、雞蛋灌餅還有肉夾饃這三個生意了。”

　　蘇慕寧想了想，這事她自己找的話，終究還是有些困難。

　　但是蘇秋就不一樣了，她作為里正媳婦，身份擺在這里呢。有時候她一定程度上就代表了孔祥瑞，大家對于她的信任度也普遍比較高。

　　所以有些事她來辦，和蘇慕寧自己去辦是不一樣的。加上蘇慕寧和她關系不錯，這件事自然就想要拜托她來幫忙了。

　　想到方才的美味，蘇秋婆媳三人不約而同的咽了一下口水。

　　蘇秋沖著蘇慕寧點了點頭，眨了一下眼，然后說道。

　　“妹子，你就放心吧！這事姐保準給你辦妥嘍！”

第165章 善解人意的善財

　　蘇秋辦事效率很高，很快就找來了她認為可靠的三家人。

　　分別是：孔全兩口子、孔小山兩口子還有孔大力兩口子。

　　一照面蘇慕寧就知道這三家人鐵定都是老實本分的人，做事應該都很踏實可靠。

　　于是手抓餅、肉夾饃還有雞蛋灌餅的業務就分別交給了這三家人，和蘇秋家一樣，他們的原料都是從她那邊拿，至于怎麼賣、賣多少錢就是他們自家的事情了。

　　三家人皆是感恩戴德，畢竟別人給他們介紹的可是能掙錢的活計，這事當然得感激了！

　　商量好一切，蘇慕寧回了家。

　　第二日早上她跟著去了民財食肆，按照約定一個人去聯系了夕老板，下午的時候，夕老板的車隊又給他們從后門送了一次貨。

　　等下午食肆關門后，一家人拉著一車東西回家了。

　　一到家，蘇秋的倆兒子還有那三個村民就已經在蘇慕寧家等候。

　　雙方當面清點好東西后，完成了這一次的交易。并且約定著等著這一批賣完后，再來約下一次的生意。

　　銅錢嘩啦嘩啦的進了蘇慕寧的腰包，她自然是笑著說好。