有了這一個例子在前，大家紛紛都熱情高漲的開始打飯。

　　“給我來一份6文錢的！”

　　“給我來一份10文錢的！”

　　“來兩份10文的！”

　　吃套餐的客人大部分都是一個人來的，或者是兩個人結伴來的，因此吃飯不嘮嗑，速度就很快。

　　孔善民和孔善財忙碌的把碗筷盤子送到后院，盤子因為沒盛東西，因此擦一下就能用了。碗筷則是要洗干凈上面的油漬。

　　一家人辛苦卻快樂。

　　很快，套餐里的菜就都賣完了。

　　很多覺得套餐實惠劃算的人紛紛離開了，蘇慕寧還不忘記告訴他們，等下午還會再賣一回。

　　有些覺得民財食肆吃食做的好吃又不差這幾個錢的人則是沒有離開，因為方才蘇慕寧說過，他們食肆也可以像其他食肆一樣單點一道菜的。

第133章 推銷香腸

　　很多沒有買到套餐的人就開始招呼老板給他們點菜。

　　蘇慕寧自然是再高興不過了，連忙就招呼大丫二丫幫忙點菜，同時還不忘記再宣傳一波他們家里晾制的香腸。

　　“感謝各位客官的支持，套餐里面的菜都可以單獨點，我們家還制作了香腸，感興趣的客官等下可以嘗一嘗，要是好吃的話，可以從小店預定或者自己購買豬肉我們店幫忙加工，只收取調料費。”

　　說完蘇慕寧就讓小蘇氏去切了一根早已準備好的香腸。

　　經過一段時間的訓練，小蘇氏的刀工早已是爐火純青。不用蘇慕寧說，小蘇氏就對她的意思心領神會。把一根香腸切成了片，每一片都很薄。

　　看起來可以擺一大盤子了。

　　蘇慕寧家里現在是小本生意，本來就不容易。自然是不可能提供太多試吃的，也不會一直提供。也就是今天第一回宣傳的時候才會提供一些試吃，好把香腸的名聲打出來。

　　小蘇氏端著一大盤香腸回來了，圍在大廳里的客人挨著每個人捻了一片放入口中品嘗。

　　這香腸一入口，濃郁的香氣就讓人想要再來一口。

　　這個時候大部分的人還算是很淳樸的，尤其碰到蘇慕寧這樣大方讓客人品嘗的老板。這香腸是豬肉做的，可是金貴東西，人家老板大方，他們也不能做那不要臉皮的人。

　　“老板，直接從你這里買這個香腸是怎麼賣的？”

　　有想要買的客人問道。

　　“三十文錢一斤。”蘇慕寧回答道。

　　因為豬肉一般是二十文錢一斤左右，雖然她從拼夕夕上面買只要十文錢一斤，但是在外面市場上大量購買頂多也就十八文錢一斤。這是豬肉的成本錢。

　　腸衣倒是花不了多少錢，其他調味的原料從拼夕夕里面買成本也挺低的。但總歸也是一筆支出。

　　加上制作工期，每道工序的人工費，七七八八下來真的是很良心的價錢了。

　　蘇慕寧覺得雖然無奸不商，但是做生意還是要腳踏實地，結合市場實際。雖然說現在這香腸市面上只有她家獨一份，但是要是賣的太貴也是沒有什麼銷量的。

　　而且在生意的起步階段，除了賺錢是必須的以外，還需要培養店鋪口碑。

　　就比如說她當初經營的那個拼夕夕小店，如果她家商品下面的差評太多，是會對商品銷量產生很大影響的。

這個道理放在古代同樣適用。

　　就算他們家是從市場上面購入豬肉來制作香腸，賣三十文一斤也是能賺到錢的，而且賣這個價錢，懂的人自然是覺得很值的。更何況蘇慕寧還有拼夕夕，這在保證商品質量的同時也能夠保證他們的利潤。

　　而且蘇慕寧這里還可以自帶豬肉幫忙加工，可以說是非常的人性化了。

　　“老板，那加工費是多少？”另一個人問道。

　　蘇慕寧回答道，“五文錢一斤。”

　　“啊？老板，怎麼這麼貴啊？”有人不解問道，畢竟這個時候五文錢可不是小數目了，最起碼能讓一個人吃一頓飯的。

　　蘇慕寧依舊是和和氣氣的解釋道。

　　“咱家的香腸味道好，是因為用了秘制調料調制過的，咱家就收個調料費，還會免費幫您晾曬好呢。”

　　這就是為商者的精明之處了。明明這五文錢是包括了調料費和加工費的，但是硬生生的就讓蘇慕寧說成是只要調料費，免費幫忙加工。

　　這讓人聽了心里就很舒服，覺得是自己占了便宜一樣。

　　這話誰聽了不迷糊呢？

　　很多人紛紛在心里開始計算起來價錢，單買香腸是三十文錢一斤，他們從外面市場上自己買豬肉最低要二十文錢一斤，不過二十文一斤的豬肉品質一般就是了。

　　要是再好吃一些的豬肉，怎麼都少不了二十五文錢一斤。讓食肆老板幫忙做成香腸要再每一斤付五文錢，她家肉的品質一吃就能吃出來不錯，肯定不便宜。

　　這樣算下來，還是直接從老板這里購買比較劃算。

　　“客官們，這豬肉做成了香腸，等到天氣冷了掛在外面就行，也不用擔心放不住，想要吃的時候直接放到鍋里蒸一下就能吃。”