楊二郎聽完只覺得好復雜：“吃一頓餃子，好費勁。”

　　“好吃的東西往往都費時費力，還要用心，只有用心做出來的食物才好吃。”虞婳告訴楊二郎，手上的動作沒有停，面和好開始揉面團。

　　楊大郎：后娘是在告訴他們，只有用心做事才能心想事成嗎？

　　虞婳反復揉面團，揉了二十多下后將面團放在湯盆里，用鍋蓋蓋上，接下來就是剁肉和餡。

　　肉清洗了一下，放在砧板上，先切厚片，切完才開始剁。

　　咚咚咚——！

　　“你們別在這里站著，該干嘛干嘛去，還有大郎你別一閑著就練字，久了手腕手臂會勞損，每天練一個時辰就行了，其它時間該玩兒的時候就玩兒，要勞逸結合。”

　　趕走三個孩子的同時，她不忘提醒楊大郎，這孩子好像從讀書起，一閑下來就練字，非常勤奮，不需要她操心。

　　楊二郎正好相反，才是需要操心的那個。

　　楊大郎點頭，抱著三弟離開了廚房。

　　楊二郎沒走，他就站在后娘旁邊。

　　虞婳掃了他一眼，問：“你杵在這里干什麼？”

　　“我要學，回頭娘不在家的時候，我能自己做著吃。”

　　虞婳挑眉：“你喜歡做菜？”

　　如果這小子喜歡做菜，她倒是可以教這小子做菜。

　　這小子讀書不專心，估計將來也考不上，學做菜的話，也算是一門吃飯的手藝，將來開個小飯館，完全不會餓死。

　　楊二郎仔細想了一下，最后對后娘點頭。

　　“既然你喜歡做菜，那以后我做飯的時候你就在旁邊看。”

　　“好。”

　　楊二郎沒有拒絕，回答得很爽快，他喜歡吃，自己學會做菜，那自己想吃什麼味就做什麼味，方便得很。

　　祁叔也喜歡吃，不過祁叔那做菜的水準，一言難盡，他才不要做第二個祁叔，太拉胯了。

　　等自己學會了，做一道菜端過去給祁叔看看，讓祁叔知道什麼才叫菜。

　　接下來，虞婳每做什麼都會跟楊二郎詳細解說，肉餡剁好，放點毛毛鹽順著一個方向抓勻，抓好后拈了一丟丟肉沫，抹在楊二郎嘴巴上。

　　“嘗嘗，記住這個味，以后和餡，餡的咸味就要這個味。”

　　楊二郎舔了一下，很淡的咸味，發現生肉這個味好像也挺好吃。

　　虞婳見狀，用干凈的那只手捏了一下他的鼻子：“饞貓。”

　　“嘻嘻，好吃。”

　　“好吃也不能吃，生食吃多了，會生病，甚至會長蟲。”

　　一聽還會長蟲，楊二郎瞪大眼睛，不敢相信。

　　“那豈不是會死？”

　　“對啊。”

　　楊二郎謹記在心，以后他絕對不吃生肉，他想長命百歲。

　　虞婳笑看著被嚇到的楊二郎，出去打水洗手，回來刷鍋往鍋里摻水。

　　等水燒開，看到后娘把過了兩遍水的野菜倒進去，楊二郎發出疑問。

　　“野菜還要煮一下嗎？”

　　“焯一下擠水，把苦澀的味擠出來，到時候吃起來口感好。”

　　“這樣啊，做一頓餃子，揉面、醒面、剁肉和餡、菜焯水、一會兒還要搟餃子皮……”楊二郎邊說邊掰手指，皺著臉，感覺做一頓好吃的餃子，真的好麻煩，但他不怕麻煩，只要有好吃的東西，任何麻煩都不是麻煩。

　　“不想學了？”虞婳試探性問楊二郎，畢竟楊二郎現在皺臉的樣子讓人看了都以為他不想學了。

　　“我要學的。”

　　虞婳淺笑，沒有再說什麼，她把野菜撈起來放在篩箕里濾水，等熱量散得差不多，用手把野菜團成一團擠水，擠干后用冷水沖了一下，再次擠水。

　　這次擠干放在砧板上，切細倒進剁好的肉里，抓勻。

　　四五斤野菜，焯水后擠干，也沒多少，跟她剁的肉餡和在一起，恰恰合適。

　　和好餡后揉面，等她把面坨坨揪出來，發現家里沒有搟面杖。

　　這……真是致命一擊。

　　楊二郎見后娘不動了，問后娘：“娘你怎麼了？”

　　“咱家沒搟面杖。”

　　虞婳干笑，很尷尬，她四處尋找能夠代替搟面杖的東西，最終將目光落在盛湯的大湯勺上，走過去把筷簍里的大勺子抽出來。

　　過來抓了一個面坨坨，拍扁用湯勺放上去沿著邊緣輕輕按壓轉，一開始不太熟練，弄出來的餃子皮不太圓，多弄幾個后，她嫻熟起來，然后一次性弄五張餃子皮。

　　楊二郎蠢蠢欲動：“娘，我可以試一試嗎？”

　　“可以，先去洗手，手要洗干凈。”

　　楊二郎點頭，轉身跑出去洗手，他洗得很仔細，指甲里黑黑的東西，他都給摳得一干二凈，洗好手回來，把手舉起來給后娘看。

　　虞婳看楊二郎洗得很干凈，手把手教楊二郎弄餃子皮，教了四五個后，讓楊二郎自己弄，見楊二郎弄出來的餃子皮挺像那麼一回事，便把餃子皮的事情交給了楊二郎，她則是開始包餃子。

　　母子二人，搭配干活，花了小半個時辰，包完了肉餡，和面的時候，她就把量掌握得很好，絕對不會出現餃子皮多餡少，或者餡多餃子皮少的情況。

　　楊二郎累并快樂著，看到一張張越來越圓的餃子皮從他手里出現，他特有成就感。

　　“娘，我中午是不是可以多吃幾個餃子？”

　　“可以，只要你肚子裝得下。”

　　小家伙忙活了那麼久，自然要獎勵一番。