”

　　“我先來吧。”杜蕓蕓站出來說道，自己是副店長，就一定要以身作則，夏夢笑了笑，道：“那就你先來。”

　　“我現在要吃厚切豬五花。”

　　杜蕓蕓聞言帶上口罩和手套，拿起夾子夾起五花肉放在烤盤上，輕聲的解釋道：“我們店里的豬五花選取的是不超過半年的小豬身上最好的部位，肉質鮮嫩多汁，不柴不膩。厚切豬五花最佳的烤制時間是五到八分鐘。”

　　夏夢微微頷首，杜蕓蕓多了幾分自信，輕輕地呼出一口氣。

　　“烤點海鮮。”夏夢又提出了要求，杜蕓蕓將魷魚和海蝦整齊的放在烤盤上，主動的問道：“需要給您烤點素菜嗎？”

　　“可以。”

　　杜蕓蕓慢慢的漸入佳境，也不緊張了，等到五花肉烤的差不多的時候，她拿起剪刀將五花肉剪開，然后分別夾到幾個盤子里，道：“您可以嘗試一下我們的秘制燒烤蘸料，然后配合生菜包裹起來吃，味道會更好。”

　　夏夢看著杜蕓蕓，杜蕓蕓放下手里的夾子，拿起一片生菜葉，將沾了燒烤料的五花肉放到生菜葉中，又問道：“您吃大蒜和青椒嗎？”

　　“要。”

　　杜蕓蕓又夾起一片大蒜和青椒卷放到里面包裹起來，雙手遞給夏夢，夏夢接過來吃了一口，輕輕地點頭，道：“不錯，下一個人來吧。”

　　鄭娟接過夾子，先將烤盤里的肉和菜翻了個身，然后按照夏夢的要求開始操作。

　　加上杜蕓蕓五個人都輪了一遍之后，只有竇田田的操作能力比較差，烤盤里的東西多的時候就開始手忙腳亂，甚至將薄切五花肉給烤糊了，竇田田低著頭不敢看夏夢，生怕被罵。

　　夏夢看了他一眼，道：“今天的表現都還可以，但是都有進步的空間，我們的餐廳雖然一大特色就是自己烤自己吃，但是在客人無法操作或者不愿操作的時候，就需要你們來為客人服務，所以熟練地掌握每一種食材的烤制時間和最適合的蘸料，也是你們必須要掌握的技能之一，現在距離我們正式開業的時間越來越短了，我希望你們能抓緊聯系，這兩天的食材你們自己練自己吃吧。”

　　夏夢說完后就去了后廚，竇田田不可置信的看著夏夢，沒想到一向嚴厲的老板今天竟然沒有責備自己，杜蕓蕓看到竇田田臉上的表情時，笑道：“其實夢姐為人很溫柔的，只要不是故意犯錯，又不是慣犯的話，夢姐是不會罵人的，不過你們也不能仗著夢姐性格好就不好好干啊。”

第081章 夏之味，開業！（一）

　　轉眼間就到了夏之味開業前兩天，夏夢帶著鄭娟和孔文龍走到富錦大廈樓下，馬上就到了上班的時間，身著體面的白領們西裝革履的走到樓下，夏夢走上去，發出傳單道：“您好打擾一下，我們夏之味韓式烤肉兩天后開業，歡迎品嘗，拿這個開業劵可以抵扣五元哦~”

　　看到老板已經開始了，鄭娟和鄭文龍也厚著臉皮上去發傳單。

　　不少人都被“韓式”兩字給吸引了，“韓式烤肉？”

　　夏夢自信的說道：“對，這是我們鵬城第一家韓式烤肉，我們的主打菜品都是進口的牛肉，邊烤邊吃，時尚美味。”

　　不少人拿到傳單之后就感覺到了不對勁，這手感也太好了些，跟以往那些草紙一般的傳單完全就是天壤之別，低頭一看，不由得驚訝，這傳單看起來也完全不一樣啊，印刷精致，一看圖片里的店面，裝修洋氣高檔，再看菜品的圖片果然也讓人眼前一亮。

　　再看那句“夏之味，年輕人約會聚餐的不二之選”，不少人當場就動心了。

　　“你們有開業優惠活動嗎？”

　　“當然有，您到時候拿著這個劵去可以抵扣五元。”

　　“你們這個是正宗的韓餐嗎？”有個小姐姐眼睛亮亮的問道。

　　夏夢笑道：“我們的菜單中有部分是正宗的韓餐，但是在烤肉的品質上，我們選擇了更好的澳洲牛肉。”

　　小姐姐聽得雙眼放光，跟同事說道：“等到開業我們去嘗試一下吧。”

　　等到過了上班的高峰之后，鄭娟激動地跑過來說道：“夢姐，我剛才發傳單的時候，好多人對我們餐廳特別感興趣，還說等到開業之后就來吃呢。”

　　“干得不錯，他們中午十二點下班，等一會兒你們再過來發傳單。”

　　夏夢回到店里的時候，趙店長笑呵呵的走了過來，“夏老板果然有幾把刷子啊。”

　　說著還對夏夢豎了個大拇指，夏之味的宣傳單他當然也看到了，他不得不承認，這個長得過分好看的不像飯店老板而像是五臺山上的明星的夏夢確實有幾分真本事，果然敢把店開到他們眼皮子底下的，肯定有幾分底氣在的。

　　“您又說笑了，這馬上就要開業了，我心里還七上八下的，沒有底呢，您是老前輩了，快幫我掌掌眼，看看我的店鋪哪里還有問題。”夏夢笑著說道，但是眼底卻滿是自信，就算是趙店長來看，她也不相信他能在自己的店里挑出刺兒來。