夏夢戴上手套仔細的看了看，對于牛肉的品質還是很滿意的。

　　“不知道云老板這里有沒有檢疫證明和報關證明。”夏夢問道。

　　云杉點頭說道：“我們做的是正經的進口食品生意，這些東西當然是有的。”

　　檢查過相關的所有證明之后，夏夢也終于決定在云杉這里訂貨了。

　　進口的食品價格果然很昂貴，夏夢看著報價單心里都在一抽一抽的流血，但是為了賺更多的錢，只能強撐著笑臉下單。

　　······

　　潘素蘭看了一眼夏夢，偷偷的動了一下腳，夏夢的目光立馬跟刀子一樣丟過來，嚇得她再也不敢動。

　　穿著高跟鞋已經站了兩個小時，她真的覺得自己的腳好疼啊。

　　杜蕓蕓也在咬著牙忍耐，她以前也從來沒有穿過高跟鞋，但是她是副店長啊，她一定不能比普通的員工差，而且夢姐穿的高跟鞋比她們的還要高還要細，再看夢姐，兩個小時過去了，夢姐還是跟剛開始一樣風輕云淡。

　　夏夢看了眼手表說道：“已經站夠兩個小時了，大家可以休息十五分鐘，然后練習端盤。”

第075章 宣傳單

　　食材已經送到一部分，夏夢帶著杜蕓蕓將食材一樣樣的拿出來。

　　夏夢交代道，“我會教你如何辨別食材，這個你是一定一定要學會的，有時候我不在，你要確保店里食材的質量。”

　　杜蕓蕓聞言小臉都嚴肅起來了，點頭道：“好的，夢姐，我一定會努力的。”

　　王師傅在大酒店里做了這麼多年，自然也是識貨的，看到夏夢訂來的食材就知道都是價值不菲的好貨。

　　夏夢看向以王師傅為首的后廚三人組，道：“相信你們已經看到了，我們的后廚只有兩個小灶眼，所以你們的工作就是以處理食材為主。”

　　王師傅的臉色不是很好看，其實夏夢開得工資不低，自己在原來的酒店上班的時候，一個月才六百五十塊錢，在這里轉正之后就有八百，但是人總是貪心的嘛，本來還想靠著自己的手藝來拿捏一下老板，結果現在發現，對不起，老板根本不需要自己的手藝。

　　“先來說豬肉，我們的菜單以烤制為主，以豬五花為例，有厚切豬五花和薄切兩種，后廚有刨肉機，所以你們要做的很簡單，就是將豬肉凍到合適的程度，然后使用刨肉機就可以了。”夏夢說著拿起一塊豬肉放到刨肉機里按下把手，一片片薄薄的豬五花肉就出來了，“小魏小曹，你們倆來練習一下。”

　　“王師傅，我們店里使用的牛肉都是進口的高檔牛肉，這部分我需要你純手工處理。”夏夢又對王師傅說道，王師傅的臉色稍微好看了一點，等到把注意事項都跟王師傅說完后，夏夢示意他出來，道：“王師傅，在我這里上班還是很輕松的。”

　　“是，何止是輕松，我簡直看不出來，你這里有什麼必要要請我來。”王師傅沒好氣的說道。

　　夏夢笑笑道：“我一人的精力終歸是有限度的，所以我請王師傅來的另一個目的就是幫我管理后廚，雖然我們現在后廚加上您一共只有三個人，但是無規矩不成方圓，后廚的規矩您得幫我立起來，而且我們的后廚也不會一直都只有三個人的。

”

　　話已至此，王師傅還能說什麼只能點頭了唄。

　　夏夢回到后廚，道：“大家先慢慢的練習吧，我先出去一趟。”

　　夏夢今天要見的是賀學民，自己的第一桶金。

　　賀學民坐在咖啡館里等她，看到夏夢進來，不由得笑道：“夏女士，沒想到我們這麼快就又見面了。”

　　“賀總好。”夏夢將包放在旁邊的椅子上坐下道。

　　賀學民讓服務員過來點單，夏夢點了一杯咖啡一塊蛋糕。

　　賀學民道：“還沒有好好感謝一下夏女士，給我介紹了這麼大的一單生意。”

　　他指的是趙凌的《財富》，夏夢聞言道：“《財富》距離發行只有不到五天的時間了，你那邊沒有問題吧。”

　　賀學民自信的說道：“托了夏女士的福，去年你給我出的那個點子讓我大賺了一筆，所以我購進了新設備，不光印刷效率上去了，連版面的精致程度都比原來高出一大截，所以今年我才能底氣十足的接下趙總的這單。”

　　這話不假，趙凌的單很大，而且如果做得好的話，這可是一個長期的單，以賀學民的眼光，也覺得趙凌的這個想法很好，將來一定會越賣越好，趙凌買的好，自己的生意也就越來越好。

　　“據我所知，賀總在這一單上狠狠地賺了趙總一筆啊。”夏夢笑道。

　　賀學民臉不紅心不跳的喝了一口咖啡說道：“夏女士這不是開玩笑了嗎，我這可是升級了的新機器，成本高，我要是要價不高的話，那我不就賠本了？”

　　“那既然在趙總那邊賺了一筆，我這邊能不能通融一下。”夏夢問道。

　　賀學民笑了兩聲：“夏女士請說。

”

　　“我新店開業，需要印刷宣傳單。”夏夢話音一出，賀學民的眼睛就亮了，道：“需要多少？”

　　“開業宣傳單先來一萬冊。