沈千歌心里早有了籌劃，而且都已經寫好了發展計劃。

　　她揮了揮手讓文杏去她的小書房取來案頭的冊子遞給何掌柜。

　　何掌柜看了后，驚訝地抬起頭，“海貨鋪子？”

　　沈千歌頷首，“對，海貨鋪子！”

　　“可是咱們沒有海船，更沒有這方面的人手，這鋪子初始上哪里弄原材？二小姐，我有一句話不知當講不當講。”

　　“何掌柜還有什麼話不能對我說的，你有什麼想法直說便是。”

　　何掌柜吸溜了一口小幾旁的茶水，這麼一喝，眼睛一亮，這麼清晰回甘的茶水他還從未喝過。

　　沈千歌笑，“何掌柜覺得這茶如何？”

　　何掌柜豎起大拇指，一個“好”字叫出口。

　　“這便是我為梅蘭竹菊四閣準備的迎賓茶，一會兒，我讓文杏給掌柜的帶些回去喝。”

　　何掌柜一聽連忙站起身致謝，而后笑道：“有了這茶，這四閣的雅間恐怕會被炒到天價！”

　　四閣已經裝修好了，過幾日就能開張，物以稀為貴，四閣里的茶水有這種茶撐著，那品位就不會下去。

　　說遠了，話題還要拉回海貨鋪子。

　　何掌柜正了正神色，“二小姐可知現在外頭海貨的價格？”

第一百七十一章：海貨不如豬下水

　　沈千歌笑起來，“何叔，雖然我年紀不大，但做生意這點常識還是有的，當下海貨便宜，價格連豬下水都不如，大多都是底層百姓們買回去打牙祭用的。”

　　何掌柜微微驚詫，“二小姐既然知道，為何還要做這樁生意，京城在內陸，這海貨能運到京中的絕大多數都是干貨，若不是一些海貨還有些藥用價值，恐怕都沒人愿意做這樁生意，無他，實在是利潤太小了。”

那些做海貨生意的商人，沒有誰是只做海貨的，都是還做旁的生意，海貨便宜，干貨運到京中又不會壞，不過是個薄利的買賣，搭著進些，讓自己不虧損而已。

　　其實也不是所有海貨都便宜，那新鮮的就貴，可想要把海貨活著運到京里，耗費何其大，到了京中也都是天價，能吃得起的只有那些高門巨賈。

　　這生意雖然有賺頭，但他們現在的本錢壓根就做不了。

　　沈千歌看著何掌柜，“我有個問題想問何叔，您覺得在京城里，海貨賣不出去價錢是什麼原因呢？”

　　何掌柜怎麼也沒想過二小姐會問出這樣一個問題。

　　他嘴巴微張，而后又嚴肅的思索起來。

　　以前他只知道海貨賣的便宜，卻從未深究過。

　　對啊，海貨為何這般便宜呢？是海貨容易獲得？還是曬干腌好了不容易腐壞？可雞鴨豬肉曬干腌好也都不容易腐壞，為何這些東西就是比海貨貴出那麼多呢？

　　思索片刻，何掌柜鄭重回道：“回二小姐，我以為海貨之所以賣的便宜，是因為海貨容易獲得，聽東港府來的人說過，若是早上出去打魚，晚上回來，一日就可得百斤海貨。”

　　有專門的商人會守在港口，收購這些漁人打上來的新鮮海貨，花高價運到京城。

　　新鮮的海貨在東港府雖然便宜，可賣的多也能賺些銀子，一旦海貨太多賣不出去，曬干腌制了那基本就是白菜價，連東港府的本地漁民都不太愿意吃，這些海貨大多便宜賣給其他跑商的，讓他們當做稀罕物帶到其他城池售賣，賺個差價。

　　沈千歌頷首，“何叔，我倒是與你有不同的看法。”

　　何掌柜朝著沈千歌拱拱手，“還請二小姐賜教。”

　　“何叔不必這麼客氣，我覺得京中海貨賣的如此便宜是因為做的菜肴味道不好，大家都不喜歡吃。”

　　何掌柜一愣，腦中浮現出了之前家中的場景。

　　那個時候，他帶著一家人從老家趕回京城，為了安家，他幾乎花掉了家中所有的積蓄，一家人日子過的緊巴巴的。

　　孫子聞到了隔壁人家燒肉的味道，與老妻哭鬧著想要吃肉。

　　老妻看著只剩下一兩多的散碎銀子咬了咬牙去了集市，這些銀子還要供家里花費一月，若是沒了，連吃的都插不上嘴，一個銅板都不能隨便花，可孫子要吃肉，總不能苦著孩子，新鮮的豬肉羊肉是買不起，但還能買些豬下水。

　　可惜去的晚了，豬肉攤子上連豬下水都被買走了，那豬肉攤子的老板得知了老妻的情況，指了一個鋪子的方向告訴老妻，“那糧食鋪子有些海貨賣，若是實在想吃肉買不起，可以花幾個銅板買點那個，回去對付一頓，也好哄哄孫子。”

　　于是老妻就花了十個銅板買了好幾斤海貨回來，那糧食鋪子的老板也實在，居然還搭著送了好些叫什麼海帶的東西，說這東西不值錢。

　　在海邊，都是漁夫們用來喂豬的，弄回去，炒一炒，全當多個菜吧，吃吃稀罕。家家都有不容易的時候，他以前難的時候也遇到過這樣的事，讓老妻千萬不要與他客氣。這海貨放在他鋪子里寄賣，都幾個月了還沒賣完，他是半賣半送，趕緊騰出地方放其他的糧食，等這批海貨賣完，就算行商給的價格再便宜，他也不買了。