福運酒樓在現場售賣的伙計又何嘗看不出來，但是錢掌柜一意孤行，他們勸都不敢勸。

　　沒一會兒，抽獎箱里的紙條居然被抽了個干凈。

　　負責抽獎箱的伙計抱著空的抽獎箱就往酒樓二樓跑。

　　站在二樓窗邊的錢掌柜聽到腳步聲，蹙眉道：“又有什麼事！”

　　伙計不敢隱瞞，“回掌柜的，這抽獎箱里的紙條都抽完了，這怎麼辦！”

　　抽完了？

　　這就抽完了？早上可是準備了足足幾百張！這說明什麼，說明他們酒樓的生意好！一兩銀子抽一次，那就是說他們已經至少賣出了幾百兩銀子的包子饅頭了！

　　估摸著這七賢街的人都到了福運酒樓門前排隊，錢掌柜樂起來，這次就算是虧些銀子，但福運酒樓的名聲是打出去了。

　　“怎麼辦？重新做一批！這麼多客人還在外面排隊呢！”

　　“可……”伙計本來要勸，但接觸到錢掌柜的眼神下面的話就說不出口了，只能應了一聲是，灰溜溜照著錢掌柜的話去做新的抽獎紙條。

　　等新的抽獎紙條放入抽獎箱，搬到了酒樓門口，等著抽獎的客人已經有二十多位！

　　伙計連忙將抽獎箱放在桌上，第一個上來抽獎的客人就抽到了五等獎！

　　伙計指引他去旁邊賬房先生那里憑著抽獎紙條領獎。

　　賬房先生急的團團轉，眼看手里的銀子就只剩下幾十兩了。

　　他讓伙計支應著，自己迅速去酒樓二樓找錢掌柜。

　　這邊錢掌柜半杯茶還沒喝完呢，就又見到了賬房先生，那準備抽獎箱的伙計走了之后，廚房里的大廚剛來過，問他要人手和食材，因為包子饅頭賣的太快，廚房的人根本供應不上，需要添加人手。

另外之前準備的面肉菜都不多了，要是按照這個進度，都撐不到下午，必須讓人現在就去西市上采買，這事需要銀子也需要人手。

　　錢掌柜無法，只能讓吳二帶著位伙計去西市，又給了三百兩銀子。

　　瞥見過來的賬房先生，錢掌柜頓時覺得頭疼，“你怎麼又來了，剛才不是給了你銀子。”

　　賬房先生臉色發苦發急，“掌柜的，不是我想來，是實在是沒法子，這抽獎的客人要來兌銀子，我這已經快拿不出銀子了！我做事，您還不相信嘛！每一筆都是有賬目可查的，兌換銀子都是憑著抽獎的票據，每一筆都能對得上號！”

　　賬房先生做了幾十年，是一位老實又實誠的，錢掌柜不管何時對賬都不會出問題，銀子交給他，他也最是放心，所以賬房先生不可能說假話。

　　但是他當真是拿不出銀子了！

　　方才剩下的三百兩給了吳二買食材。現在他身上不過只有錢袋里平日零用的三五兩而已，夠什麼用的！

　　錢掌柜站起身，煩躁的走來走去。

　　之前他一共有將近三千兩銀子，這銀子還是酒樓賬上和他之前私吞的。

　　為了能壓垮便民食肆，他將這些銀子都拿了出來，本以為十天半個月的支撐不了，但起碼幾日是能撐著的，可怎麼也沒想到，居然第一天還沒過完，這銀子就撐不住了。

　　可就這麼結束嗎？他不甘心！

　　想想之前那段時日，李婆子的鋪子關張時，酒樓一個月掙的銀子，他眼紅的緊，若是便民食肆能關門，這條街上的酒樓生意都是他的！

　　可又實在是拿不出銀子，怎麼辦呢？

　　賬房先生也不敢催錢掌柜，低著頭站在一旁等著。

　　錢掌柜左思右想，突然停住了腳步，對賬房先生道：“你那里還剩多少銀子？”

　　“回掌柜，我來的時候還剩五十七兩。”

　　錢掌柜：……

　　怎麼也沒想到消耗的這麼快！

　　“這樣，你先回去，銀子兌換完了，與客人們解釋解釋，讓他們明日一早再到酒樓門口憑著抽獎的紙條兌換。”

　　賬房先生應了一聲，轉身下樓回酒樓門口了。

　　這才剛到酒樓門口呢，跟他一起給客人兌換銀子的伙計就滿臉焦急地迎了過來，“先生，銀子都兌換完了，還有好些客人在等著呢，這下怎麼辦？您找掌柜的將銀子拿來了嗎？”

　　賬房先生搖搖手，滿臉苦色，而后他交代伙計怎麼與客人解釋。

　　伙計糾結著應下，轉身去柜臺前應付兌獎的客人了。

　　可很快事態就控制不住，有一位三十多歲留了絡腮胡的中年人拿著手中的兌獎票據憤怒道：“憑什麼我們中獎就不能兌！之前中的你們不是都兌了？難道你們這個抽獎是在騙人？若是騙人，我現在就去告到官府，讓官老爺出來給我們這些老百姓主持公道！”

　　這中年漢子本就身強力壯，又留了滿臉的絡腮胡，個頭又高，面相兇狠，一看就不是好惹的。

　　有這中年漢子帶頭，本來拿著抽獎憑證沒兌換到銀子的客人們就已經憤憤不平了，現在被這中年漢子一挑，頓時群情激憤，一個個都謾罵起來。

第一百五十七章：魚兒上鉤了

　　“如果你們付不起抽獎的銀子就別學人家便民食肆！不拿到銀子，我們今天就不走了！”