第一百七十六章 新年快樂

　　鋪子到手，王掌柜臨走的時候還好心的提醒，讓他們如果開酒樓的話，多加小心，防備著點兒福來酒樓。

　　王掌柜說的隱晦，但蘇紅珊還是聽出來了，錦隆樓的倒閉，除了生意被擠兌以外，福來酒樓肯定是用了什麼不光彩的手段的。

　　鋪子入手，因為之前就是做酒樓生意的，要改動的地方倒是不多，直接畫好了圖紙交給顧澤昌，估摸著年前就能完工。

　　而蘇紅珊則是叫了吳東萊過來，讓他在鋪子里住了兩天，專門打聽以前福來酒樓和錦隆樓的事情。

　　同行是冤家，蘇紅珊在打算做酒樓的那一刻就有心里準備，她和福來酒樓必然是不能和平共處的。

　　不是東風壓倒西風，就是西風壓倒東風。

　　所謂知己知彼百戰百勝，弄清楚之前這兩家酒樓是怎麼回事，她日后也好應對。

　　吳東萊之前本來就是這鎮上的，在成為鹿班的打手之前，還是這鎮上的混子，打探事情自有他自己的一套。

　　兩天之后，就把兩家酒樓的情況告訴了蘇紅珊。

　　原本，錦隆樓是松安鎮數一數二的大酒樓，大概一年之前，錦隆樓的對面多了一個福來酒樓。

　　福來酒樓一開起來就因為口味好吸引了不少顧客，其實這也沒什麼，做生意嘛，各憑本事。

　　后來，錦隆樓花重金從蘇紅珊這里買了三張方子，倒是生意比之前好了很多，可以和福來酒樓一較高下。

　　可好景不長，沒多久后，錦隆樓的大廚就被福來酒樓挖走了，連帶著三張方子也泄露，福來酒樓還特意壓低了價格。

　　這樣一來，錦隆樓的招牌菜在福來酒樓就能吃到，而且價格還要低的多，該怎麼選，客人們自然知道。

　　再加上錦隆樓的大廚被挖走，生意也一落千丈，再也沒有了和福來酒樓競爭的籌碼。

　　這不，堅持了幾個月就再也堅持不下去了。

　　“挖走了廚子？”

　　蘇紅珊輕笑，倒是正常的操作，又問道：“打清清楚了嗎，東家是誰。”

　　吳東萊抬頭看了他一眼，有些欲言又止。

　　蘇紅珊淡笑的看著他：“怎麼？不能說。”

　　吳東萊趕緊道：“不是，不是，就是這個人東家也認識，是陸輕雪。”

　　“陸輕雪？”

　　這倒是讓她意外了，福來酒樓竟然是她的，這麼看的話，這陸輕雪本事不小啊。

　　不過——這倒是好玩了。

　　陸輕雪利用張曉茹試圖毀了她窯廠的生意，現在他去做酒樓生意，就是不知道陸輕雪知道后會是什麼表情了。

　　吳東萊看著蘇紅珊唇角勾起的笑意，下意識的打了個寒顫，就道：“東家，若是沒事的話我先下去了……”

　　“去吧去吧。”蘇紅珊不在意的擺手。

　　若說之前做酒樓生意，就只是為了以防萬一，萬一窯廠做不下去，她還有酒樓，也算是雞蛋不放在同一個籃子，爛了也不那麼心疼了。

　　不過現在麼……

　　既然那福來酒樓是陸輕雪的，那她不管如何，都要把這酒樓做的好好的了。

　　接下來的幾天，蘇紅珊每天就叫程喜夫婦過來，教他和芬娘各種菜式。

　　程喜和芬娘都學的很快。

　　不過可能做菜這種事除了講究天賦以外，還是講究熟能生巧的，就像是程喜和芬娘一起學，但是芬娘做出來的不管是擺盤還是味道都要比程喜好一些。

　　不過程喜這種程度，去當大廚的話還是綽綽有余的。

　　除了教兩人，蘇紅珊剩下的時間就都在忙著潤膚膏的事情。

　　五個丫鬟各自負責一部分，最關鍵的部分都在蘇紅珊這邊，年前的這幾天倒是真忙的腳不沾地。

　　一直到年二十八，蘇紅珊這邊才把和張夫人說定的供貨數量做出來一半。

　　不過估算著接下來的時間倒也夠了，所以從年二十八開始，就帶著幾個丫鬟休息了。

　　年貨早在之前就準備好了。

　　這幾天，芬娘和村長媳婦一起也準備了不少年貨。

　　年二十八這一天，年前的最后一窯磚出來后，蘇紅珊給窯廠也放了假。

　　韓大壯又提前去打了幾頭野豬，等到放假這一天當做年貨發給窯廠工人。

　　除了每人五斤豬肉，還有一些干貨，當然，還有蘇紅珊一早就定的年終獎勵。

　　過年福利和年終獎已發下去，又在村里引起轟動，連著好幾天都在議論這事兒。

　　有的一家子好幾個人都在蘇紅珊家窯廠上工的，光是發的豬肉都夠他們一家人過年了，而且還比往年的每一年都過的豐盛。

　　事實上，只要是在蘇紅珊窯廠上工的，今年的年都比往年的每一年過的好。

　　因此，那些之前解約的更是悔的腸子都青了。

　　還有不少聽說蘇紅珊盤了個酒樓要開酒樓的，都趁著過年這幾天空閑，跑來找蘇紅珊，問能不能去她家酒樓做工。

　　酒樓用不了多少人，店小二找幾個聰明伶俐的就行，而村里的壯勞力都在窯廠上工了，剩下年齡小的，蘇紅珊用著總有一種用童工的嫌疑，所以蘇紅珊也沒有第一時間答應下來。