這些天顧鐵錘一家總來幫她們,有時顧林氏要做針線活,她們就會幫忙看老太太,兩家關系越發親近。
今兒一早,顧圓圓起床后,習慣性的先去堂屋看顧老太一眼,見她還在熟睡,幫著蓋好被子就躡手躡腳的離開。
接著她跟顧鐵柱趕騾子車去鎮上賣下水,依舊是先直奔珍肴樓。
這幾天珍肴樓的鹵下水越賣越好,季成好幾次跟她提出來想要加份量。
但都被顧圓圓拒絕。
珍肴樓的客人吃下水也就是吃個稀罕,如果真的加量,他們想要多少就有多少,這些人反而覺得沒意思,久而久之就淡了。
還不如像現在一樣想吃就要提前來,他們有個念想,并且也滿足了心里的欲望。
顧鐵柱熟絡的趕著騾子車來到珍肴樓后門。
已經有小伙計早早等待,一看到她們趕緊揮手,然后喊出來三個廚子,倆人一桶搬進廚房。
“顧大哥,圓圓姑娘,你們先別走,我家老爺在飯館里等你們呢。”小伙計怕她們離開,趕緊說。
“好,”顧圓圓沒有意外,季成已經叫她來說過好幾次話,她早就習慣。
果然,從后廚進到珍肴樓里,一眼就看到空曠的廳堂中間,季成略孤單的身影。
“哎呦,圓圓你可來了!”一看到她,季成忙不迭的小跑來,一副很急得模樣。
“咋啦?”顧圓圓淡定的就近坐到身下的長椅上,從容問。
“姑奶奶,你就答應給我加量吧,兩桶下水真是不夠賣啊!”季成又老話重提道,但這次的神情比以前更為窘迫。
“唉季伯伯,兩桶鹵下水已經夠你們飯館賣了。”
顧圓圓頓了頓,瞄了一眼墻上掛著的竹牌,上面寫著珍肴樓的招牌菜和價格,跟易卿承上這段時間的課,她已經會認基本字,特別是生活中用到的字,例如她現在看到其中一塊竹牌就寫道,“鹵下水小份十二文,大份二十!”
好家伙,這是把來這用飯的客人當傻子騙啊!
賣到這個份上,他還不滿足嗎?
季成當然注意到這一切,略有些心虛,強裝鎮定安慰自己:她不認字啊,跟個瞎子沒區別,我慌啥?
繼而,他又苦口婆心的勸,“圓圓,不是我非要你加量,而是飯館的客人都跟下水杠上了,搶不到就在飯館里大吵大鬧,搞得我生意都不好做,實在沒辦法了!”
顧圓圓暗暗一笑,心想:這不是好事嘛,飯館其他客人用飯時相當于看了場免費的戲,連雇戲子的錢都省了,還不行?
要是季成知道她的想法,可能會氣瘋。
“好了好了!”
顧圓圓拗不過他一個大男人一臉委屈的哀求,飯館里的小伙計每每經過都用異樣的眼光往這邊瞧,再這樣下去她形象都被毀了。
自古聽說過男人欺負弱女子,但從沒見過小姑娘欺負中年大伯啊!
“圓圓,你答應加量了?”季成期待的問。
“沒有,不過我打算專門為你們珍肴樓加個新品!”顧圓圓神秘兮兮的挑眉。
“啥新品?”季成越發好奇,而且還是專門為他們做的。
“鹵肉,一樣的配方,不一樣的食材,只在你們珍肴樓賣怎麼樣?”
她想做鹵肉好長時間了,但問題是肉價貴,好不容易鹵出來,在集市上也不好賣,大家想吃也買不起。
但是珍肴樓就不一樣,在這里用飯的人比于集市上的人有錢太多,像上次她們吃的三鮮鴨,一份就要六十八文,還有很多人買,她的鹵肉不會賣那麼貴,還跟鹵下水一個配方,想必生意不會差!
第93章 顧老太不見了
“可以啊!”季成心里狂喜,連忙點頭應下,“圓圓,如果你真的做出鹵肉放我們飯館賣,我覺得肯定比鹵水賣的還好!”
他原本的目的是想讓顧圓圓增加下水的量,沒想到今天有個額外驚喜,這是他沒想到的。
之前他們飯館也嘗試做過鹵肉,他讓珍肴樓的每個廚子都按自己的方法做這道菜,但是味道都不咋樣,他勉強挑出一道,嘗試在飯館賣,結果不盡人意,只能撤下。
不過顧圓圓說要做鹵水,他完全不擔心味道,畢竟她們連下水都處理的很好,何況普通的肉!
“圓圓,你什麼時候能做好,快跟我說個具體時間!”季成激動的催促道。
“額,”顧圓圓想了想,“我回家研究研究,這兩三天就做好帶過來讓你嘗嘗。”
季成滿意的點頭,一想到快有鹵肉能吃,心里十分期待,他對顧圓圓可是很有信心。
顧氏父女從珍肴樓離開后,來到集市。
最近客人們都知道她們家的鹵下水賣進鎮上最大的飯館,紛紛恭喜道,“顧兄弟,圓圓姑娘,沒想到你們不吭不響的干了件大事,把下水賣進珍肴樓,讓我們這些老百姓都沾光了!”
這人剛說完,就有人補充道,“什麼時候了,還沒大沒小的喊人家兄弟,如今咱們不得喊個顧大東家,顧小東家啊?”
圍觀的客人紛紛笑著附和。
“別開玩笑了,咱們就是個普通擺攤,做點小買賣的人,跟那些個賺大錢的東家可不沾邊啊!”顧鐵柱擺擺手,爽朗的大笑說。