待蜂蜜顏轉為褐焦糖,倒入,將糖汁盛備用。
然后繼續往鍋倒油,放入剛翻料,加入肉起炒,最后放里僅簡單調料糖汁,加悶煮個就完成。
“好啊!”
顧林氏聞到忍靠瞧瞧,得越肉越劇烈,勾咽。
“娘,幫留鍋肉,處理豬。”顧圓圓。
“好,需幫忙喊。”顧林氏放。
顧圓圓把豬拿到院里缸旁,先將里面雜質清除,然后用蔥揉搓,細致涂滿里里,如果堿就更方便,惜講究麼,最后舀盆始斷沖洗。
旁玩耍顧熹主過幫忙,“姐姐,也干活。”
“好,熹寶幫拿瓢澆好嘛?”顧圓圓笑著柔。
“嗯嗯。”顧熹兩只握瓢,努力舀起,眉里都認真。
過久,顧熹兩只胳膊都些打顫,終于忍,“姐姐,好嗎?”
“哈哈,以。”顧圓圓算著差,示以。
“呼……好累,”顧熹如釋負趕緊放瓢,憐兮兮甩著胳膊。
“謝謝熹寶幫干活,兒好飯定點,飽飽喔!”顧圓圓寵溺摸摸袋。
“嘿嘿,姐姐菜最好,好幾碗!”顧熹興奮揮起拳。
灶燒肉還繼續燉,顧圓圓院里用塊簡單搭個灶,鍋加放入收拾干凈豬,煮異血沫,然后撈切成塊狀,換清鍋繼續煮,加入蔥段,姜。
煮至半熟加腥料,等最后完全熟后放入調料就好。
“熹寶,聞著臭臭?”顧圓圓好奇問。
里調料,料都充,只能用最簡單辦法,里還些沒底。
“麼臭呢?”顧熹睜著雙圓溜溜睛,解著,“得,肯定很好!”
顧圓圓顆忐忑頓放,俗話童言無忌,既然都麼,到目為止還沒翻。
“圓圓,肉燉差,。”顧林氏站灶邊喊。
顧圓圓趕緊過,還未靠灶,便嗅到醬濃郁肉,跟平差。
期待揭蓋,收完汁燒肉澤亮,油溢,讓指。
“錯,以鍋!”顧圓圓自肯定點點。
恰好,顧景突然,剛從顧錘回,累還些微喘。
“哇,剛就聞到燒肉。”
顧景直勾勾盯著鍋肉,舔舔些干嘴唇。
“景,麼才回,跟娘們嗎?”顧林氏問。
“,們問些事,所以耽誤點。”顧景到剛才景,笑容些苦澀。
顧錘們過里,分鐘都用,但顧田氏到,驚如同到什麼洪猛獸,話都些語無倫次,“…景……咋?”