到時候不管在哪里做官，背后有這樣一個妻子，肯定都是他的一大助力。

　　以前他覺得女子就應該在后院相夫教子，和賀云熙接觸過后，他才知道，原來女子也能如此厲害，既能照顧好家里，也能在大事上幫助丈夫。

　　相比起來，他以前見過的所有女子，跟她比起來都黯然失色。

　　不過他也沒多看她們，著急要回去整理修建水利的事情。

　　陸彥送走駱子軒，回來說道：“你把蓮藕磨碎了做什麼？”

　　“做點藕粉。”賀云熙說。

　　“藕粉？”

　　“嗯，就和豌豆粉那種有點類似的粉，可以存放的。”賀云熙解釋了一下，然后將江南那邊蓮藕滯銷的事情說了。

　　她把他拉到一旁，小聲說道：“你不是說明年干旱嗎？到時候糧食沒有收獲，若是有存放的藕粉，那明年沒有糧食的時候，也能當點吃的。不過這東西，不是那麼頂飽。”

　　“有總比沒有的好。”陸彥說，“不過這真的能成？”

　　“可以的。我以前還經常吃藕粉呢。”賀云熙說，“等我做出來，你就知道這東西味道還不錯的。”

　　“行，我下午不去學院，去牙行看看有沒有合適的人。”

　　“去吧去吧。”賀云熙揮手趕人，自己忙著去磨蓮藕了。

　　二十斤蓮藕，三人一個時辰不到就磨好了，然后便是加水過濾，將過濾的水用木盆沉淀，藕渣則被她拿去加了面粉肉沫那些，做成蓮藕肉丸子，再用油炸成金黃色。

　　陸彥買了人后順便去接了陸羽，他們一進來就聞到濃郁的香味。

　　院子后面，一群人圍著灶臺，一人手上都拿著一個肉丸子。

　　陸羽將書包一放就沖了過去，喊道：“大嫂，你們又做什麼好吃的啦？”

　　“小羽回來了。炸了蓮藕肉丸子，剛炸完一鍋，你去洗個手來吃。”賀云熙指了指放在旁邊灶臺上的蓮藕肉丸子。

　　陸羽跑過去一看，就剩一個了，趕緊拿筷子塞到嘴里，然后才去洗手。

　　慢了一步進來的陸彥：“……”

　　六十多斤的蓮藕，全部被賀云熙做完了，剩下的五十斤左右的藕渣，一半被她做成了丸子，另外一些被她加了粗糧粉，拿來烙餅了。

　　看到陸彥回來，賀云熙朝他招招手：“陸彥，你來嘗嘗，這兩種味道怎麼樣。”

　　蓮藕肉丸子暫時還沒好，但是烙的餅正好有出鍋的。

　　陸彥拿了一個藕渣餅吃了起來，口感不如細糧煎餅細膩，但是有蓮藕的清香，面餅的焦脆，味道也不錯。

　　等他吃完，賀云熙問他：“陸彥，你覺得這個拿來供應給修水利的人吃怎麼樣？”

第168章 袁家要博一個名聲

　　“不錯。味道口感都不錯，也頂飽，而且這價格也不高。”陸彥分析。

　　“我也是這麼想的。”賀云熙說，“江南那邊滯銷，我們可以買回來。原本直接在江南那邊做是最好的，但是誰讓廖州大部分地方都沒吃的，將蓮藕拿回來做，藕渣就可以利用起來。這樣的話，人工成本要高一點。不過成本雖然高一些，但是比起現在的糧食來說，還是要便宜一些。而且到時候還有藕粉，說起來還是劃算的。”

　　“那這個事情你打算自己做，還是和袁家一起？”陸彥問。

　　“要做這個，需要大量的人力財力，我們做不起。”賀云熙說，“最好的辦法就是和袁家合作，我們出方子，他們來做這事情。”

　　“嗯。如果要大量做的話，的確讓袁家做比較合適。

”

　　“另外我還有一種想法。”

　　“什麼想法？”

　　“讓小錦或者師父來做。”賀云熙說，“若是我們和袁家做的話，這就是一種商業行為，若是讓小錦或者師父來做，他們就不好要衙門的銀子了，這是一種政治行為。你覺得，哪一種比較好。”

　　“我覺得，我們和袁家做，然后讓朝廷買下來，拿去給百姓。”陸彥說。

　　“哈？那這不是掙小錦的錢？”

　　“蓮藕價格不低，總不能我們和袁家花了錢去買，然后還要倒貼吧？再說了，花錢的是朝廷，不是小錦。但是得利的會是小錦。”

　　“說的也是。總不能坑了袁赫文。”賀云熙說。

　　“再者，我想師父也會愿意的。”陸彥說，“只是最后這會怎麼操作，可能還需要再計劃一下。”

　　“行，那我們就先問一問小錦和師父。”賀云熙說，“對了，那邊蒸籠里有藕渣糯米丸，這可以作為一道菜。”

　　“還有？”

　　“有呀，這些渣渣跟豆腐渣一樣，可以做不少吃的。”賀云熙說著，鍋里的藕渣肉丸子熟了，她撈起來，分了一個到陸彥碗里。

　　“下人我買回來了，三個人，一個年紀大點，會趕車，另外兩個年紀小點，但是力氣大。你一會兒去外面看看他們。”

　　“你先帶他們去洗一洗，我這邊忙完了再去。”賀云熙說，“等藕渣糯米丸蒸好了，我把這三樣吃食給袁赫文拿一些過去。”

　　陸彥癟嘴：“哪里用得著給他送。”

　　“怎麼不送了。”賀云熙說，“那幾十斤的蓮藕都沒有收錢的。再說了，這活兒要跟他們做，總要讓人家看到成品吧？空口白話，誰跟我們做。”

　　“那一會兒讓老二去送。”

　　“可以。”賀云熙把這一鍋炸好的丸子都給他裝好，讓他拿出去給那三個小廝。

　　等藕渣糯米丸蒸好，賀云熙裝好，讓陸銘給百味樓送過去。