若是做調料,菜的味道肯定不錯。做菜的話,味道可能會差了點。這也是用豆子做的?”
“丁大廚就是丁大廚,一下子就吃出它的本質了。”賀云熙說,“這就是用豆子做的。”
袁源嘗了一下,“這個做調料不錯。陸夫人,這做菜是否有什麼密法?”
“也算不上什麼密法。不過的確是要再炒制一下味道更好。”賀云熙打開籃子里小罐子,“袁掌柜,丁大廚,你們嘗嘗這兩個。”
丁山和袁源夾起一點放嘴里,頓時兩人眼睛都睜大了。
“好吃!”袁源驚呼道,“這真的太香了!”
“我做了這麼多年的廚子,感覺真是白做了!”丁山感嘆。
他自詡廚藝不錯,也就比御廚差些,卻從來做不出這樣令人驚艷的味道。
他真的很好奇,賀云熙到底是怎麼做出這樣的味道來的。
李志貴看袁源和丁山的表情,就知道這生意應該是成了。
其實他并不懷疑這生意會成,他們一開始吃到這個辣肉醬的時候,反應比他們倆還要震驚。這麼好吃的東西,只要是正常的人,都會知道不會錯過這個。
袁源又吃了兩口,才依依不舍地放下筷子,問道:“李老哥,你們這個打算怎麼賣?”
“豆豉十二文一斤,這種豆豉辣醬二十五一斤。辣肉醬三十五一斤。”李長明說。
袁源心里盤算了一下,說道:“這價格略貴了點。”
李長明心里有些發怯,不過還是按照賀云熙在路上教的話說:“袁掌柜,這價格說真的,不算貴了。這辣肉醬雖然看起來只有這些東西,但是其實還有很多調料在煎油的時候就撈起來了。
而那些調料,成本也不低的。”
袁源心里還是有些猶豫。
李志貴父子心里有些忐忑,之前賀云熙定價的時候他們就覺得有點高了,這成本根本就用不了多少錢,但是賀云熙說就要這個定價,他們也只有聽了。
一斤豆子三文錢,做成豆豉,一斤成本也就六文錢,他們賣十二文一斤就賺了一倍了。結果賣豆豉醬,成本不過十文,到她這價格又翻了一倍。辣肉醬成本也一樣,就十幾文。
賀云熙說,做生意都這樣,他們這算是良心價格了。
賀云熙見李志貴他們有些松動了,出聲道:“我們這個豆豉和豆豉醬,可以做的東西非常多。就算直接拿來拌飯,以這個的味道,你說會沒有人買嗎?袁掌柜,你知道我的,我做生意不喜歡喊高價,再來砍價。要不然,我給你喊個六十一斤辣肉醬,以這個的味道和稀有性,也是喊得出來的。然后你再來討價還價,這不是耽誤大家的時間嗎?”
“陸夫人你啊,這話真是會說。你都這麼說,那我還能說什麼?”袁源無奈地笑笑,“那就這樣吧。我先各要一百斤。若是賣的好的話,我再增加需求量。”
“可以。到時候你直接去李家村,和我大伯他們商議就是了。”賀云熙說,“今日這三罐,就送給袁掌柜了。”
“那就多謝陸夫人了。其他的能賣給我們嗎?”袁源說著還往籃子里瞅,剛才布揭開的時候,看到里面還有好一些呢。
第96章 就是那個女人
“不行不行。”賀云熙還沒說話,陸云卿先開口拒絕了,“這些是給大哥的,不能賣。
”
剛才三個小家伙一直很安靜,沒想到陸云卿會突然開口。
袁源也不生氣,微笑道:“原來這是陸夫人給陸小哥準備的。”
賀云熙聽他那語氣,莫名有些臉紅,解釋道:“是家里幾個小的,看陸彥之前回來瘦了,擔心他在學院吃的不好,所以拿些東西過來。”
“呵呵,陸小哥學習辛苦,是要多準備一些吃的。”袁源說,“尤其是吃習慣了陸夫人做的飯菜,吃外面的飯菜恐怕有些難以下咽。這吃不好,人可不就會瘦。前幾日我看到他,比之前還瘦了不少呢。”
賀云熙想說學習有那麼辛苦嗎?不過想想以前參加高考,老爺子他們不也是給她各種補嘛。
說起來,陸彥現在十六七歲,正是長身體的時候,本就應該吃好一點,更何況還要讀書。
自己把他送學院去過后,對他就有點不聞不問,好像有點說不過去誒。
她對袁源說道:“袁掌柜,我們還有別的事情,就先走了。”
“陸夫人是要去見陸小哥吧,那就別耽擱陸夫人的時間了。”袁源說,“李老哥,這是一兩銀子的定金,等你們準備好,將東西帶過來就可以了。何巖,去給三個孩子帶點吃的。”
賀云熙也沒客氣,說道:“謝謝袁叔叔。”
“謝謝袁叔叔。”三個孩子異口同聲地說。
出了百味樓的門,李長富長長呼出一口氣,“剛才在里面,我連大氣都不敢出一個,可憋死我了!”
賀云熙笑笑:“爹,以后你經歷多了,就會覺得,今日這不過是小場面罷了。”
“呵呵。我覺得大哥挺鎮定的,以后都大哥去談生意就好了。”李長富搖頭,“我在家里做豆豉就好。
”
“出息!”李志貴瞪了他一眼。
“爹,你別以為我沒看到,你手心都出汗了。”李長富說。
“瞎說什麼。”李志貴吼了他一句,手里的煙桿子又敲過去了。