“事情都已經過去了,不說這些不愉快的了,快吃吧。”
喬玉溪回了學校,便搭車回隊里。
梁師傅好奇的問了一嘴,“喬同志,怎麼今天回家?昨兒沒有見到你,我還以為你不回去呢。”
他也沒有提前給占個座,半下午的,車上坐滿了人,梁師傅將小板凳遞給喬玉溪。
“這段時間學校有點忙。”
到家之后,周以澤不在,家里面里里外外收拾得干干凈凈。被子干爽,聞著一股太陽花的味道。
隔壁的菊花聽到動靜,隔著籬笆探過頭。
一見喬玉溪,有點驚喜,“喬嫂子,你回來了!都半個月了都沒有見到你的人影。”怪想念滴。
一身紅衣的菊花,用鉗子夾著塊燒紅的煤過來。
“喬嫂子,你不在家,周團長也不開火,家里面冷鍋冷灶的,我給你夾塊煤,你先把爐子燒起來。”
瞌睡遇上送枕頭的,喬玉溪正準備燒水洗個澡。
汽車上顛簸了兩個小時,人擠人的,總感覺身上有味道。
喬玉溪燒了一大壺的熱水。
菊花又端來了一大碗綠綠餃子樣的東西。
見喬玉溪好奇,菊花解釋道。
“這不馬上就要清明掃墓了,這是用艾葉包的艾果,我們老家每年家家戶戶都要包這個吃。這是我上午包的,端一碗過來你嘗一嘗。”
喬玉溪有點遲疑,這艾果和她記憶之中的好像有點不一樣。
喬玉溪吃過艾團子,翠綠翠綠的面團一樣的東西,里面包了芝麻紅糖,圓球狀,甜甜的,有股特殊艾草的味道,挺好吃的。
但是這餃子狀的艾果,喬玉溪第一次吃。
用筷子夾起一塊,咬了一口,艾果溫溫的,皮很軟,很濃的艾草清香,里面不是芝麻紅糖。
喬玉溪細細咀嚼,有熏肉但是比熏肉多了一種說不出的味道,還有熏豆腐、蘿卜絲、野蕎、豆芽,微微有點辣,特別的好吃。
有葷有素,放的油多,不會澀口。
喬玉溪三兩口解決了一個,忍不住夸贊道:“菊花,你這個艾果真好吃,里面的是熏肉嗎?”
菊花見喬玉溪好奇,便仔仔細細的介紹,“是我自己熏的肉,我大早上割了五斤五花肉,切成指甲蓋厚的塊,裹上碾碎的米粉,放架子上熏。是大米剝下殼,也就是米糠,大家都是用來喂豬的,用米糠熏的肉最好吃。熱一熱,不需要其他菜,一塊熏肉,就能夠吃一碗米飯。”
家里面的熏肉,也沒有剩下幾塊,不然倒是可以分幾塊給喬嫂子吃。
“是挺好吃的。”喬玉溪點了點頭,又夾了一個艾果,“菊花,改天有空,你教一教我艾果怎麼弄。”
“好的嘞。”
菊花遲疑的看著喬玉溪,這個艾果包起來挺麻煩的。
喬玉溪在菊花眼中,和她大嫂一樣,一看就不常干活。
連種個菜都十分生疏,包艾果這麼累,真的學的會嗎?菊花很是懷疑。
“喬嫂子,包艾果挺麻煩的。你得大早上摘艾草,頂端最尖最嫩的才行,我包一次艾果,光摘艾草就摘了四個多小時。
泡好的大米拿去磨漿,艾草煮過一遍,和大米漿一起在大鍋里打條,這個最累人。就我干慣了活,打一次條,不斷攪動鍋鏟,兩只手臂也酸痛的不行。
還有熏肉,熏豆腐,曬蘿卜絲,挖野蕎,發豆芽,然后將它們切碎炒熟。
像包餃子一樣,搟皮,一個個包好之后,蒸熟就可以了。”
喬玉溪微笑著被勸退了,手上這一個綠油油的艾果,好像有千斤重。
想要吃一個,真是不容易。
喬玉溪拍了拍菊花的肩膀,“菊花,你真能干!”
胖廚子娶了你,真是幸福。
“沒什麼了,我從小干活干到大,以前家里面每年都要包艾果,我都干習慣了。”
如今爹娘不在了,菊花便延續了老一輩的傳統,每一年都包艾果給大哥大嫂和兩侄子吃。
喬玉溪去廚房拿了個碗,將這一碗艾果給倒進去。
用溫水洗干凈,擦了擦,裝了一碗花生糖芝麻片進去。
“正巧啊,我阿奶買了不少花生糖芝麻片,菊花你也嘗嘗。”
菊花紅著臉拒絕,“嫂子,你太客氣了,這糖太金貴了,我不能要。你這樣子,我下一次,都不好意思端東西過來給你了。”
“什麼不能要的。”喬玉溪將碗塞入菊花的手上。
“你這麼辛苦包一次艾果,忙前忙后得三四天,還能夠想起來端一碗給我吃,這是情分,我心里頭高興。
這花生糖芝麻片可比不上你的艾果,它買得到,你這艾果可買不到。
菊花,咱們做鄰居有來有往,你家有好東西,念叨著我,想著端給我嘗嘗。我家有吃的,我也想要給你嘗一嘗。
你可不許拒絕,不然下一次,我怎麼好意思再吃你們家的東西。”
菊花不好意思的端碗花生糖芝麻片回家了,不過半分鐘,又急匆匆的跑了過來。
“喬嫂子,我家熏肉也沒剩幾塊,這兩塊給你嘗嘗鮮。”
話一落音,菊花便又急匆匆的跑回家,唯恐喬玉溪又給她塞吃的。
喬玉溪笑了笑,這鄰居真熱情。
兩塊熏肉,還是冷的,喬玉溪便聞到熏肉香味,外面裹上一層淺淺的米粉,被熏的微黃,非常的香。