太忙了，人手完全不夠用！

　　之前學校這邊，忙也就忙一兩個小時吃飯高峰期而已，過后還能夠吃個下午茶什麼的，悠閑悠閑。

　　火車站這邊，那是忙的連吃飯的時間都沒有，說話全靠喊。

　　服務員易得，廚師難尋，尤其是手藝好，合乎心意的。

　　喬玉溪不得不從學校這邊調過去好幾個人，然后貼紅紙急著招人。

　　四季飯店的人也議論好味來。

　　“這幾天好多人來我們這吃飯，好味來坐不住，開始招廚師了。”

　　“他們就那幾個拿得出手的菜色，再怎麼天天吃，也得吃膩，可不得要想新招。”

　　“再怎麼找，哪里有我們的主廚手藝好。一個個可都是從國營飯店挖過來的，不是他們草臺班子能比的。”

　　“．”

　　大廳座無虛席，趙大廚挺著大肚子格外滿意。

　　聽著人議論好味來，不屑的嗤笑一聲。

　　好好的飯店，又是賣飯菜又是賣糕點，還洋不洋土不土的，弄下下午茶，像個什麼樣子。

　　四不像！

第413章 賣鹵肉

　　四季飯店的人，完全看不上好味來。

　　嫣然不知，四季飯店的火爆，大部分靠五折撐起。

　　東方不亮西方亮，喬玉溪的精力用在分店。暫時無動作，就是打算等打折風波過去再說。

　　“阿奶，明天我們開始賣鹵肉。”

　　“你打算鹵多少斤？”

　　肉不便宜，像水煮肉片，一份就上頭鋪點肉片。

　　肉片切得薄，看著滿滿一層都肉，其實也不到二、三兩。

　　這鹵肉可是實打實的都是肉。

　　“明天先做五十斤好了。”

　　有了分店這個大殺器，喬玉溪不怕肉賣不出去。

　　五十斤，聽著多，其實沒有多少。

　　燉肉的桶，一半都沒有填滿。

　　來好味來吃飯的人，喬玉溪用小碟子送上一碟，也就三、四片。

　　這點量，塞牙縫都不夠。才剛吃出味道來，勾出了癮，就沒了，故意饞人是不是。

　　“加一份鹵肉。”

　　“加半份鹵肉。”

　　“我這來一份。”

　　“我要打包帶走一份。”

　　“．”

　　一份一斤，五十斤鹵肉壓根就不夠分。

　　鹵肉不像飯菜一樣，現煮就能現吃。

　　不經過幾個小時的鹵煮，它沒有那個味。

　　哪怕喬玉溪加量，它也供不應求。

　　學校附近好些老居民，都來切個一斤半斤，給家里面加個菜。

　　貴是貴了點，但貴有貴的道理，它巨好吃。

　　東西搶著吃才香，總是吃不飽，便總是惦記它，心心念念來好味來吃上一頓。

　　靠著鹵肉，好味來的生意又風生水起，紅火了起來。

　　襯托的四季飯店清淡，一個又一個食客，打四季飯店門前走過，去好味來吃飯，沒有比這更刺激人的。

　　“鹵肉，究竟是什麼鬼？怎麼那麼多人，跑后面去吃飯。你們干什麼吃的，高薪聘請你們。滿菜單的菜，竟然比不過一個鹵肉。”

　　葉仔雙手叉腰，戴著金戒指的手，指了指幾個廚師。

　　“想辦法，你們想一想辦法，做出一道好吃的菜，將那個鹵肉給比下去。”

　　比是比不下去了。

　　好味來風頭正盛，鹵肉人人追逐。四季飯店就算研發新菜，一時半會也救不了場子。

　　過了五折天，生意一天比一天清淡。

　　主要誰也不是傻子，四季飯店好吃是好吃，但耐不住貴啊。

　　點幾個菜，就要好幾塊錢。

　　華中大學附近消費的都是學生，經不起這樣花費。

　　去好味來吃飯，只要一塊錢就成，而且人還送小菜。

雖然也有點貴，但接受范圍內。

　　嘴饞了，和人湊一起，點半份鹵肉。

　　畢竟來吃飯的人多，大家拼桌了，還可以一起拼個鹵肉。

　　你一片，我一片，分的清清楚楚，誰也不占誰便宜。吃不完，還提供油紙打包帶走，一點都不浪費。

　　看著收益每天往上漲，喬玉溪那是春風拂面。

　　四季飯店就是風大屋破下連夜雨，葉仔面色陰沉得厲害。

　　現在別說把好味來搞到關閉，四季飯店它天天虧本，一大堆員工天天閑著沒事干，站門口看顧客去好味來吃飯。

　　“你們誰會做鹵肉？”

　　趙大廚發愁，鹵味都會做，好不好吃就是另一回事了。

　　老手藝勝在獨家秘制鹵料，這非一朝一夕之功。哪個不是幾年幾十年，不斷改動配方摸索出來的。

　　沒有方子，他又不是廚神，就能立馬給你變出人人歡迎的鹵肉來。

　　不過好味來的鹵肉，趙大廚自己嘗過，挑剔如他，都覺得好吃。

　　吃肉就是吃肉香味，鹵肉還沒有吃進嘴，就能夠聞到鹵肉香。吃上一片，味蕾都被征服了，吃完之后，嘴巴還有余香，回味無窮。

　　他家大孫子，天天嗷嗷叫著要吃鹵肉。

　　“怎麼沒有一個人說話，通通都啞巴了。”

　　葉仔也氣餒，都是一群吃飯不干事的。

　　“趙師傅，要是有鹵肉的方子，你能夠做出鹵肉來嗎？”

　　“要是有方子，多試幾次，應該能做出來。”趙師傅話沒有說完。

　　葉仔這才滿意，“這幾天你們也研究研究怎麼做鹵肉，我會盡快找人尋一個鹵肉的方子來。”

　　去哪里找方子？遠在天邊近在眼前，最快的可不就是好味來。

　　現成的，只要做出來，不愁沒人買。

　　趙大廚心里知道，這事情挺不地道的，但他只是一個廚子，睜一只眼閉一只眼，管不了那麼多。