回去的時候,要是不會的,問一問家里面的孩子。不要覺得不好意思,不恥下問是一件非常勇敢的事情,你們這是在給孩子做學習的榜樣。”
喬玉溪這節課說不上成功不成功,反正大家都認真聽了,還仔細的抄了上課教的生字。
胡大嫂夸贊道,“喬同志,你上課的效果非常好,往后有空可得要多來掃盲班上幾節課。”
夸歸夸,喬玉溪是不會上當的。
“胡大嫂,我也只有今天有空。你是不知道學校里面忙的頭發絲都打結。這不,前天昨天學校里面一連考了兩天試,可嚴格了,成績不好得退學。”
胡大嫂一怔,“上了大學,還要考試?”
“可不是,上了大學,學校里面嚴格著呢。
前不久,我們專業舉行了個好味杯作文比賽。差不多快兩百個人參加,一個個的本事大著呢。
當初考上大學,我高興地跟什麼似的。結果和其他人一比較,當頭一棒子下來,我才發現自己在一堆大學生中平平無奇。
現在哪怕來探親,這學習也是萬萬不能夠松懈的。”
胡大嫂打消了心里面那點想法,小喬比誰都忙,可不能夠耽誤她。
“那你可得抓緊了,好不容易考上大學,可不能夠給退回來。”
喬玉溪確實沒有說假話,考試是真的,退學是真的,當然忙碌也是真的。只是合起來,胡大嫂怎麼誤解,這就不是喬玉溪的事情了。
現在已經適應了學習,精力還有剩余,喬玉溪打算再多學一個專業,不能夠浪費時光。喬玉溪猶豫學什麼專業好呢?
“胡大嫂,這掃盲班辦的有模有樣,這要是我可整不出來。
我跟你說一句掏心窩的話,胡大嫂你是個有本事有能耐的人,這掃盲班好好辦,將來隊里要是有什麼好事,第一個想到的人不就是你了。
要我說,隊里面孩子多,要是有個托兒所,家里面有小孩的嫂子也能夠輕松點去干活。”
喬玉溪鼓勵了胡嫂子一句,好好干,干出點業績來,千萬不要被人奪權。
兩人一道走回去,有個姓衛靦腆的嫂子追了上來,衛嫂子頭發上扎了一朵頭花,用碎布做的,很是別致。
“喬同志,市里面真的有人招工?”
喬玉溪科普,“有,不止有人招工,還有不少人擺攤賣吃食。包子、面餅、小炒等等,多得不得了。光光是早飯,出去吃半個月都不帶重樣的 。”
衛嫂子聽了很是心動,拉著喬玉溪發出請求,“喬同志,我是東山來的,我們那里愛吃大蔥大餅。明天早上,你讓周營長不要去打早飯。我用玉米面做煎餅夾菜,到時候你給我嘗一嘗,看看手藝如何,提一提意見。”
喬玉溪也沒有想到,能混到免費早飯吃。
回去就朝著周以澤炫耀,“周同志,你明天早上下班了,衛嫂子說做煎餅夾菜給我吃。”
周以澤放下手中的書,笑了笑,“這麼快就熟悉了。”
“那可不。”
又是一晚上,喬玉溪被迫聽了半宿的妖精打架。
對于吃的,喬玉溪很是積極。
衛嫂子用大鍋攤了一張大餅,然后對折,抹上自己做的醬,加脆餅和炒的土豆絲,卷上一根大蔥,鏟子一切為二。
那不就是煎餅果子嗎?喬玉溪咬了一口。
衛嫂子熱切的問道,“味道怎麼樣?煎餅夾菜好吃不?”
喬玉溪又咬了一口,餅不錯醬不錯菜也不錯,但大蔥她吃不慣啊。
“嫂子,你是要賣嗎?”
衛嫂子忐忑不安的揪著圍裙,“我有這個想法,就是不知道,有沒有人買?”
第369章 泡椒
“買肯定是有人要買的,但煎餅雜菜得改一改,不是所有人都吃得慣大蔥沾大醬的。
大蔥的味道太重,可以換成小蔥切成蔥圈,撒一小把就成。炒好的咸菜丁最好也來一點。
只有土豆絲太單調了,海帶絲,豆皮絲,芋頭絲,多準備點菜,口味豐富。
還有這大醬,有些人好甜,有些人好咸,可以改良一下增加個味道。
攤好的大餅,面餅上打一個雞蛋液,吃起來口感會好一點。”
喬玉溪一邊吃一邊說出煎餅果子的做法。動手做煎餅果子,喬玉溪是不會,但看人做煎餅果子,不知道瞧過多少遍,步驟材料都了然于心。
衛嫂子捏著鉛筆,仔細地將喬玉溪的意見記了下來。
“你等等。”
衛嫂子又重新做了一個煎餅雜菜。
舀上玉米面糊,刮在鍋面上,快要熟的時候,打入一個雞蛋,均勻地攤開,將餅皮翻一個面,抹大醬,撒入蔥圈咸菜丁,加脆餅土豆絲,用鏟子一下又一下的卷起來。
“等回頭我再弄海帶絲,豆皮絲,芋頭絲。喬同志,這是按照你說的做的,你先嘗一嘗。”
喬玉溪拿起一半,細細品味,加了雞蛋和沒加雞蛋就是不一樣。
玉米大餅粗糙,咬起來干巴巴的,加了雞蛋液口感潤滑,咸菜丁在里面提味。
喬玉溪滿意的點頭,“這比剛才的要好吃,衛嫂子你也嘗一嘗。”
衛嫂子咬了一口,眼前一亮,味道確實比之前的好吃。
投桃報李,衛嫂子快速的又煎了兩個煎餅雜菜,硬塞給喬玉溪,說什麼也要讓她帶回去慢慢吃。