“必須的!”
林茵笑嘻嘻的,又把果盤推過去,“快嘗嘗,這蘋果和橙子是我一個同事從娘家帶的,這季節想吃點水果可不容易!”
天冷了,水果運輸不方便,而且他們這邊種植的水果也沒幾種。
林凌沒客氣,拿起蘋果就開啃。
“詩雅,這里還有一盤水果,你和大寶二寶一起吃!”林茵朝后邊喊了一聲。
原先兩個孩子在地毯上坐著玩耍,詩雅看到了,拉著人往房間走,三個小孩在房間里,也不知道干什麼。
沒多久王建杰就回來了。
拎著大包小包的,可謂十分隆重。
“怎麼買這樣多!”
林凌語氣不由帶上幾分困擾,買這麼多,能吃得完嗎?
王建杰爽朗地笑,語氣輕松,“不怕,家里有冰箱呢,吃不完就放里面。”
林茵也跟著附和,“是呢是呢!”
她這陣子都好久沒嘗到林凌的手藝了,可想死她了!
“那好吧!”
林凌無奈嘆氣,總感覺自己是被算計了。
“買了一只雞,還有兩斤排骨,一把油菜,五個番茄,還有兩斤雞蛋,對了,還有一條大鱸魚。”
“也是幸虧去得巧。剛巧趕上老王,在那里賣魚。這可是最后一條魚。”
聽著王建杰在那里報材料。
“那可真是運氣好!”
林茵雖然不買菜做飯,但她也知道,天氣冷了之后,就很少有賣魚的了。
林凌很快想到了幾樣菜式。
“這雞就做個鹽焗雞。”
“排骨做一個紅燒排骨。”
“油菜直接清炒就很好吃了。”
“番茄和雞蛋可以做個番茄炒蛋。”
“至于那條鱸魚就直接清蒸吧。”
林茵鼓掌,“你是大廚,聽你的。”
王建杰提出了異議。“鹽焗雞怎麼焗?家里的鹽恐怕是不夠吧。”
“我這個做法和別人的不一樣,只要用這個調料抹上去。不用再加別的東西,吃起來味道就很好了。”林凌笑彎了眉眼,從背包里掏出一包鹽焗雞粉。
看似是從背包里掏出來,其實是從空間里。
“這麼神奇!”
林茵和王建杰都很好奇,還是頭一回見到這種東西。
“哎呀,你們兩個又不怎麼做飯,不知道很正常,人家小林是干餐飲這一行的,肯定比你厲害!”林漢峰不以為然,他也不知道,但他并不關心。
過了注重口腹之欲的年紀,吃飯這種事對他而言,就是為了保持身體營養,好不好吃的,也就那樣。
“說的也是!”
王建杰被說服了。
至于林茵這個不會做飯的,更是無話可說。
“好了,我去做菜了。”
“你們等著吧!”
林凌笑瞇瞇地說完,把廚房的門關上了。
倒也不是怕他們偷師。
這不是自己家,有什麼東西她也不清楚,萬一等會有什麼材料和工具需要從空間里掏的,不方便讓他們看到。
“有點小期待了!”林茵搓搓手。
“還是去看看大寶二寶吧,林凌忙著,你得看好孩子們才行。”
“說得對!”林茵點頭:“那你呢?”
王建杰嘆氣,“我去娘那里,看著蛋蛋。”
林茵這才滿意地走了。
隨著收音機里傳出的歌聲,屋子里每個人都有事情做,各成一方天地,十分和諧。
一個小時后,廚房的門打開了。
“怎麼了?”林漢峰下意識喊出自家女婿,“建杰,你去廚房看看,林凌是不是有啥需要幫忙的!”
王建杰從屋里走出,剛好撞上林凌從廚房出來。
“怎麼了?”
林凌笑了下,“飯菜做好了!”
王建杰和岳父對視一眼,兩人都有些不敢相信。
尤其是聞聲而來的林茵。
“不是才一個小時嗎?”她記得林凌說了好幾個菜,還有那個鹽焗雞,一整只雞,肯定要煮不少時間吧?
“嗯,做好了!”
林凌自信點頭。
材料都是齊全的,菜譜心中有數,何況還有工具加持。
鹽焗雞占用的時間比較多,所以是第一個處理的。
整雞清洗后,抹上鹽焗粉腌制十分鐘,同時清洗排骨,焯水去血沫。
等待鍋煮沸時候,林凌去洗鱸魚,洗好也差不多了。
鱸魚上鍋蒸十五分鐘,這條魚比較大,所以時間要長一點。
雞拿進空間里,用電壓力鍋煮了,選的四十五分鐘,完全可以煮得很軟嫩。
接下來做紅燒排骨,煎至金黃,準備紅燒排骨要用到的香料。
等到排骨也煮上了,剩下的時間還很寬裕,她開始清洗油菜和番茄。
后面兩個是快手菜,基本不費什麼時間,十分鐘就能搞定了。
聽完林凌的話,幾人都大為震撼。
包括最后遲來的鄭梅,還有不做飯的林漢峰。
“這做飯,還能算好時間的啊?”林茵從未想過還能把時間的計算用在做菜上。
王建杰更是驚得不知道說什麼好。
鄭梅滿臉贊嘆:“怪不得林凌的生意能好,這腦袋瓜子聰明得很!我是做慣了的,所以手腳快,但也沒你效率高呢!”
“阿姨說笑了,論做菜我不如您呢,也就是有些新奇的想法。”
林凌沒說的是,最后那點時間,還是耽擱在了換鍋上。
廚房里有個老式的壓力鍋,她自己不會用,不好掌握時間,就偷懶用了電壓力鍋。
為了不露餡,還得把電壓力鍋里的鹽焗雞,轉換到林茵家的壓力鍋里。
飯菜一個接一個地端出來,香味撲鼻。
鹽焗雞,清蒸鱸魚,紅燒排骨,番茄炒蛋,炒油菜。