“比前幾次都好吃。”劉前中肯道。
“跟花昭做得差不多了。”葉舒說道。
張桂蘭笑了:“那就可以正式開賣了。”
前幾天做的幾副都沒賣,都被他們留下當口糧了。
正好大過年的,就當是準備的年貨了。
徐梅頓時有些緊張,她知道她要干的是什麼,就是出去賣東西,雖然早就做好了思想準備,但是事到臨頭,難免有些膽怯。
不止是怕被抓,還是面子問題。
護士好歹也是個讓人尊敬羨慕的職業,可以給人甩臉子,賣東西當小販可就不是了....她都不知道自己一會兒怎麼張嘴。
但她深吸一口氣之后就說道:“行,今天就賣!去哪賣?”
張桂蘭反而有些猶豫了,徐梅可是剛出院,聽說進去的時候大夫說了,晚一天人就沒救了。這才休息幾天,能勞累嗎?
“我行的,嬸子,我感覺我現在身體可好了。”她都不知道她身體什麼時候這麼好了,怎麼有這麼強的恢復能力。估計是,心理原因吧。
張桂蘭看看她,確實沒有虛弱的樣子,雖然瘦,但是站得直,也很精神,真不像大病初愈。
“那就試試吧,今天我跟你一起去,不行咱再回來。”張桂蘭道。
“行。”徐梅沒有拒絕,她確實需要張桂蘭帶帶她,到底怎麼賣東西。
張桂蘭回頭開始收拾東西,把肥腸切成段,裝在一個燜罐里,燜罐外面用棉被包著,算是個簡易的保溫桶。
剩下一個豬頭就隨便了,切成一斤左右一塊,裝在一個盆里。
再拿上2個大勺子,兩個人就出發了。
第419章 生意好做
419生意好做
賣東西的地點張桂蘭早就踩好了,這生意里有她7成呢,她自然上心。
火車站她不打算去了,來往的行人未必有容器裝肥腸,工廠門口現在又過了飯點,張桂蘭帶著徐梅去了附近一個家屬區。
這里是郊區,有幾個大工廠,有工廠就得有家屬院。
張桂蘭推著自行車走進一個家屬院,天冷,院子里人不多,但是總有幾個。
張桂蘭徑直走到一個在門口掃雪的老太太面前,小聲道:“大娘,我這有肉,您要不要買點?”
老太太蹭地就站了起來,盯著張桂蘭,看到她身后的自行車,眼睛就亮了。
“什麼肉?怎麼賣的?”老太太走過來問道。
“兩種,一種是豬頭肉,一種是肥腸,都是1塊錢1斤。”張桂蘭說道。
老太太眼睛瞪了起來:“1塊錢1斤?你怎麼不去搶?!”
豬肉去年才2毛一斤,今年過了元旦就開始蹭蹭的漲,到了三四毛,但是豬頭肉和肥腸這種便宜貨要1塊錢一斤?想錢想瘋了!
“大娘,我這不要票,想買多少買多少,而且我這是做好的,1斤出不了1斤。”張桂蘭說著打開了2個鍋蓋。
濃郁的香味一下子就飄了出來,熏得老太太一愣。她從沒聞過這麼香的肉味,她手藝不咋地,一輩子也沒做出這種味道的菜。
但是手藝不好不代表她不喜歡吃好吃的,聞到這香味,老太太就知道今天得破財了。
她在肥腸和豬頭肉直接來回看著,難以抉擇。
張桂蘭先把肥腸的蓋子蓋上了,這個跟豬頭肉不一樣,這個冷了就不香也不好吃了。
“蓋上干啥?看我買不起啊?”老太太還怒了,就買肥腸了。
“你等著,我去拿碗,給我來一斤。”老太太轉身回屋,很快又出來,手里拿著個大海碗。
張桂蘭麻利地用漏勺舀了一大勺子出來。
老太太眼睛一直盯著,看看她這大勺子,再掂掂碗,滿意地點點頭。
這女人實在,碗里雖然有點湯,但是不多,這肉光用眼睛看她也知道足夠1斤了,分量自然是只多不少。
老太太遞過去一塊錢。
聞著這香味,她也不覺得貴了。
“大娘,先別走,有個事還想麻煩您一下。”張桂蘭笑道。
“什麼事?”老太太挺不耐煩地問道,她得趕緊把肉放屋里,她也知道涼了不好吃,得趕緊讓她大孫子吃口熱乎的。
“我再給您塊豬頭肉,您能不能幫我介紹幾個買家?我也不知道誰家有人,也不好貿然敲人家門。”張桂蘭道。
一聽這個,老太太臉上立刻帶笑:“行,沒問題!”
張桂蘭也笑了,動作麻利地夾了一塊豬頭肉放她碗里。
老太太高興地回屋了,然后很快出來,帶著張桂蘭去敲別人家門。
她倒是挺守信用,不但把別人家門撬開了,還幫著張桂蘭推銷,說是肉非常好吃。
張桂蘭也舀出一塊讓人試吃。
凡是吃過的沒有不買的。
再說大過年的,人人都在愁肉不夠吃。
有條件寬裕的人家,就一次買了三五斤。
不要肉票的豬下水,他們一年也碰不到幾次,而且他們做出來的不好吃!這個感覺比自己家做的紅燒肉還香,人人都舍得。
而且張桂蘭每人還多給一勺子鹵肉汁,嘗過的人都知道,這也是好東西,香得很。
一副豬腸子一共也沒幾斤,三四家就分沒了,豬頭肉看著也好吃,很快也沒了。
最后一家買的少,她想要10斤豬大腸的!她有錢!但是鍋里只剩一斤了。
“你明天還來不來?什麼時候來?”女人問道。