過半個辰,米飯,便飄得滿都,饞得孩直咽。就蔣禹清也被獨特特而霸饞得子聳聳。
陸氏好笑點點子逗:“乖寶也?”
“啊呀!”啊,聞起太。
“饞貓!且等著,娘拿。”
沒,陸氏便捏著個極飯團回。蔣禹清見,睛頓亮晶晶,張著嘴。
飯粒子嘴,種獨特,亮清秀雅,瞬腔炸,令如云,簡直好到哭輩吹得牛逼轟轟某國米,跟比起連個渣都算。
奶團子嗷嗚嗷嗚掉稻米飯,張著嘴還。
陸氏卻肯再:“雖,卻好克化,還容易積。”
蔣禹清雖得遺憾,卻也娘親理,便也再堅持。,以后還到,急于。
過飯,鬧著院子里打糕。
陸氏得空,便把裹嚴實,讓性格穩蔣禹抱著,并再囑咐侄兒站得臼些,以免被打糕漢子們誤傷。
第12章 諸事
此院子里已經圍圈,孩子都。
孩子們每里都抓著個飯團啃,邊啃邊笑邊。
見蔣哥抱著妹妹,忙們讓個最好位置。
蒸好稻米飯燦燦,粒粒分。
倒專臼里,個壯漢拿著錘子,輪番對錘,邊錘邊翻邊“嘿喲嘿喲”喊號子,分節奏。
活兒極需經驗力。
個壯漢打,便又換另組,輪換著錘,后打約刻鐘。
臼里米飯便被徹底打成細膩米面團子。
便嬸子們,端著干凈且刷層油簸箕過。
將打好米面團裝個漏斗樣裝置,用個梯形錐子往壓。
米團從漏斗方圓管里被擠壓,就成規則滑圓柱型。
再用干凈且沾剪刀,按定度段段剪,擺放專板晾起,糕就算成。
剛打糕最好,又又糯,q彈嚼勁。
但因為貴,即便圍觀群再饞,也主討事。
倒老胡氏,主讓剪些棒兒圍觀孩子們分些。
糍粑糕差法。
好糯米蒸熟,臼里舂成細膩米面團子,之后掐成孩拳劑子,再按壓成形即。
米果子法,復雜。
糯米泡過之后,洗凈,瀝干舂成沫。分分之,加成米面團子,按壓成餅,再放到熬煮好糖漿里煮熟。
煮好面團連同糖漿起倒入剩米堆里,成數個斤米面團子,放置兩刻鐘酵。
接著用搟面錘搟成厘米度面餅子,用專比尺比量著切成到公分面條。
再用剪刀剪或用刀切成厘米度條,灑案板晾干汽,最后油鍋炸。