自然，丁家出了兩個藥膳方子的事他不可能錯過。

　　藥膳方子都能出兩個，弄出個什麼菜色里都能添加的味道精髓，又有什麼可值得奇怪的。

　　“這味精這麼嘗并沒什麼出彩之處，若方便，讓娃兒給你做幾個菜試試。”

　　“快，快帶幾個孩子去廚房。”

　　吳掌柜安排。

　　能被派到一府主城來當掌柜的人，自然不會沒有格局，而能被他指點的人，當然也不可能看不出形勢。

　　“郭大廚，這幾個孩子是來做菜的。”

　　圓滾滾的郭大廚眉頭一挑，不過，倒是沒有為難。

　　目光落在籮筐里的新鮮蔬菜上幾秒，站了起來。

　　“那我出去喝。”

　　在廚房里的幾個廚子幫手，都不知道丁雪微姐弟幾個的特別之處，但能進廚房做菜的基本是為了什麼，在前堂的掌柜又是什麼人他們卻都清楚。

　　很是有眼力見的，一行人收拾了起來。

　　沒有被為難，丁雪微還有些覺得不習慣。

　　看過的小說里，廚師都拽得二五八萬的，她還想著今兒說不定能跟人斗個廚。

　　結果，啥情況都沒有。

第96章 驚艷了

　　“就做幾個家常菜，叔伯們不用避讓。”

　　這會，要早不早，要晚不晚的，廚房里的人歇地歇著，做地做著。

　　歇能歇，做也該做。

　　她不覺得自己有必要打擾別人的節奏。

　　她這麼說，郭大廚瞧了領著丁雪微姐弟進來的小二哥一眼，見人只是一個勁地笑著，也就沒將茶杯端出門。

　　廚房面積不小，進門后左邊為蒸煮，點心區，右邊為配菜煎炸區，而正對著門的位置，是規整的菜架，不止有新鮮蔬果還有鮮魚，鮮肉，那魚，都很大條也很均勻，都差不多兩斤左右，那肉一塊一塊地掛著，排骨后腿什麼的分得清清楚楚。

　　鮮紅的顏色證明這些肉是不久前才宰殺出來的。

　　“郭大叔，這是驢肉嗎？”她可以肯定不是豬肉也不是牛肉。

　　相比牛，馬，驢的宰殺情況也沒有好多少。

　　這八珍樓卻時常有新鮮的驢肉售賣，其本身實力不想而知。

　　若在之前，太厲害的人事物她都不會去接觸。

　　她不想盼娣走老路的最佳方式，就是一家人平平淡淡地過一輩子，如今，她卻不得不改變想法，不得不去賭一把。

　　贏了，來娣下半生能衣食無憂，輸了，再不濟便是按劇情走。

　　如今的丁雪微圓潤可愛，笑起來很有感染力。

　　再加上她禮貌得很，坐在門邊喝茶的郭大廚并沒對她升起什麼厭惡感，自然的，在她問時，他下意識就點了頭。

　　“魚都有定出去嗎？”她再問。

　　郭大廚喝了口茶后點頭。

　　丁雪微頗為遺憾。

　　不過，能做肉已經很不錯了。

　　“能給我切兩塊肉嗎？若是可以，能不能一塊切絲，一塊切片？”

　　上輩子的她就沒怎麼碰過肉，這輩子則完全沒機會，肉絲，肉片什麼的要能有專人幫忙，還是請人幫忙的好。

　　丁雪微膽子大，跟著的弟妹也端端正正的不亂看亂瞅，再加上有掌柜的同意她們才進得來。

　　郭大廚沖坐在砧板邊的兩個青年揚了下下巴。

　　兩人立馬起身。

　　對這八珍樓，丁雪微的印象是越發好了。

　　沒多余地去用自家帶來的蔬菜，她挑揀著蔬菜架子上清洗，整理得井井有條的鮮蔬，在需要的鮮蔬挑好后，要切的交給兩個青年，并告知怎麼切后，轉去鍋邊，將背簍里的調料全部拿出來整齊地擺放開。

　　原本來幫忙的盼娣姐弟三個，被她安排在門檻上坐著。

　　三小只的眼睛跟著丁雪微轉來轉去，廚房里的男人們的視線，也隨著她來回而調整。

　　先前，她準備做的是鮮炒三絲，水煮麻辣鮮蔬。

　　這會，她將鮮炒三絲里的蠶豆筍換成了肉絲，而水煮麻辣鮮蔬換成了水煮肉片。

　　一淡一辣，足夠展現味精的優點。

　　鮮炒三絲寡淡點比較好，油鍋里剩下的鍋邊油足夠，丁雪微便先做了水煮肉片。

　　滋啦～

　　熱騰騰的油嗆在熱湯上，激起一陣水霧，辣椒與花椒的香味隨著氣霧擴散在了整個廚房里。

　　瞧著她用油而微微挑起眉峰的郭大廚，聞著這嗆辣又刺鼻地味道臉色直接變了，手里的茶都不香了。

　　“各位叔伯是這會舀些嘗嘗，還是回頭與掌柜伯伯一塊試吃？”

　　廚房里的男人們居于對掌柜的信任，對丁雪微保持了三分期待。

　　她這一勺子油下去，這期待值直接從三分飆升為十分。

　　不是油多的問題，而是這嗆辣卻又誘惑的香味。

　　一個個的，都瞧向了郭大廚。

　　“我先嘗嘗。”

　　哪個好廚子不愛吃。

　　就郭大廚這體型，一般吃口都養不出來。

　　只見他到一個鍋灶前取了自己的碗筷，然后不客氣地舀了一大勺。

　　“這道菜主要是開胃送飯，當然，祛濕除汗效果也是杠杠的。”

　　一口肉片送進口的郭大廚被那麻辣味刺激得不輕，就沒怎麼吃過這味道的他連忙回頭找水。

　　然，嘗過李家海帶絲的他對這味的接受度頗高。

　　一邊吸風，一邊冒汗地夾起一筷子菠菜。