宜夢見她那個樣子就忍不住想笑:“想吃辣子雞了啊!晚上嫂子就給你做。”
“不是,四嫂,我,我不是那個意思。”
柳美娘紅了臉,小聲解釋:“我就是覺得辣子雞的味道也特別好,可店里好像沒有這道菜,所以就很想不通。”
宜夢也沒打算捉弄得太狠,便解釋道:“夢娘,世上有很多聰明人。比如讀書,比如學醫,比如刺繡,他們對所擅長的領域要比一般人都更加厲害。”
“廚藝也是如此。你現在覺得我做飯好吃,那是和其他人相比。可你四嫂我有自知之明,我不是那樣有天賦的聰明人,而我做的菜色,現在看著很新奇,所以能吸引一些人的喜歡。”
“但如果這種喜歡被廣而告之,被那些對做飯有天賦的人知曉后,他們很快就能研究出其中的做法。”
“即便不是有天賦的人,只是單純的做了很多年飯的老廚子,他們想要研究出這些做飯也并不算難。”
“一旦他們研究出了我做的這些特色菜的做法,那麼這些特色菜很有可能就會成為一道道普通的菜。”
“你說,如果到了那個時候,我們齊家飯館又要用什麼來做特色菜呢?”
宜夢聲音溫溫柔柔的,沒有半點沮喪,反而像是一個很和藹的長輩在詢問晚輩一個并不嚴肅的問題。
柳美娘也認真聽著,又認真的想了想,這才說道:“四嫂,所以你的意思是說,等到現在的特色菜變成了大眾菜后,就推出另外的新菜成為咱們的特色菜,是這樣嗎?”
“對,但也不完全對。”
宜夢解釋道:“你說的確實是解決這種事情的一種辦法,另外還有一點,每隔一段時間增加幾道新菜色,也能在一定程度上穩定客流量。”
“客,客流量?”
柳美娘有點茫然,很顯然不明白這個詞的意思。
宜夢簡單的解釋了下,柳美娘這才了然的點點頭:“我明白了。四嫂,你可真聰明!”
由衷的夸贊。
柳美娘感覺無論是齊家,還是他們柳家,就沒一個人能比四嫂還聰明。
宜夢卻被夸得有點心虛。
她那哪里是聰明,完全是因為掌握了超出這里幾千年的經驗,所以才會感覺比這里的大部分人都聰明那麼一丟丟。
兩個人閑聊了會兒,直到宜夢忍不住打了個哈欠,柳美娘這才退了出去,讓宜夢小睡一會兒。
柳美娘到了院子,看到另外兩個嫂子都在摘菜洗菜,趕忙挽起袖子一起幫忙。
曲來娣看著柳美娘就喜歡:“美娘妹妹,你說你長得這麼好看,還這麼賢惠,以后也不知道會便宜誰家臭小子。”
“唉,一想到你要嫁到別家去,二嫂我這心里可舍不得了。”
這話鬧了柳美娘一個大紅臉,嬌嗔道:“二嫂!”
“還害羞上了。”
曲來娣握住柳美娘的手,雖然臉上還帶著笑,可卻很認真的說道:“妹妹,嫂子是真稀罕你,也和你說掏心窩子的話,嫁人啊,那就是咱們女子的第二次投胎,可得仔細挑個好人家,知道不?”
“哎呀,二嫂,你,你還說!”
柳美娘的臉都紅得快能滴血了,作勢就要抽回自己的手要離開。
一旁的艾招娣忙道:“美娘妹妹這麼好,以后肯定錯不了就是。好了好了,不說這些了。”
第284章 啥玩意兒?滿寶兒哭了?
艾招娣朝著二嫂擠了擠眼睛,對方立刻會意,忙將話題岔開了。
如此,柳美娘的臉才算是慢慢恢復到了正常顏色。
晚上的飯口還沒正式開始,就已經有客人來店里點菜吃飯,其中就有中午的那一桌讀書人。
這次第一個點菜的依舊是中午的那位,拿著菜單對一旁的伙計說道:“這個糖醋排骨和鍋包肉,還有這個掛漿金菜。”
又問同桌的其他人,其他人也點了兩道菜,又點了酒水,這才讓伙計離開。
隨著他們的到來,客人也陸陸續續登門,不多時一樓就坐滿了。
“嚴兄,咱們今天晚上定要不醉不歸啊!”
一人對中午找茬的那位書生說道。
嚴子軒面色沉靜的點點頭:“正合我意。”
又看向點菜的人說道:“王兄,讓你頗費了。”
王浩笑著擺擺手:“人生知己兩三人,一生難得有知幾。王某能得三位仁兄為知己,不過幾錢俗物,何妨,何妨!”
“王兄大氣!”
“王兄仁義!”
另外兩個人立刻抱拳拱手。
王浩同樣抱拳回敬。
嚴子軒臉上也有了幾分笑意,就是看起來似乎有點勉強。
隨著一道道菜端上桌,王浩一直都沒著急下筷,反而端著酒杯和同桌三人飲酒說笑。
直到掛漿金菜上桌,王浩不再提酒杯,反而專注的吃掛漿金菜。
坐在一旁的陳文志笑道:“王兄,你對這道掛漿金菜是格外喜歡啊!”
“哈哈,實不相瞞,王某素來嗜甜,這掛漿金菜吃著很是不錯。”
說著,王浩又用筷子扯了一塊金菜。
隨著他扯起的動作,幾根糖絲被拉扯起來。
別的桌的客人見了,都很好奇,紛紛叫來伙計詢問那是什麼。
得知是一道甜味的菜品,還是招牌菜的一種,全都點了一盤。
雖說不是所有人都喜歡吃甜的,可這種拉扯起來就能有銀色抻出的樣子太有意思,讓他們的好奇心戰勝了口味偏好。