陳小如把幾張圖給了馬不停在看。
“這爐子比較費事,得開大爐才能造出來,這銀子可能比較多,得個二十兩銀子才能造一爐出來。”
馬不停看了圖紙報了價。
陳小如心里想,這不錯嘛,這樣看一眼就知道了這爐子難造,而這價格雖然不算低,但是只要爐子造出來,以后這個爐子的圖紙就可以賣上價格。
陳小如說道:“你盡管做出來,還有兩口鍋一并報了價,我給你結算。”
隨后馬不停看了看說道:“這兩口鍋不貴,一起三兩銀子,加上爐子就是二十三兩銀子。”
陳小如看了一眼潛雪說道:“給清了,我們幾天可以過來取爐子?”
馬不停說道:“得五天才能取得。”
陳小如點了頭說道:“成!”
第112章 這大肉和豆腐能做成菜
潛雪把二十兩的銀票加三兩的碎銀子一并給了馬不停。
馬不停把銀子一收喊了一句:“來活了!”
隨后鐵匠鋪就開始忙活起來,陳小如離開時鐵匠鋪的大爐已經開始丟了許多的柴進去。
陳小如與潛清一起來了集市上,找到了正在菜市上無人問津的陳正鐵。
“爹爹,你的青菜可賣出去了?”陳小如看了一眼青菜幾乎沒有動。
“哎,就是賣了一把,兩個銅子。”陳正鐵都感覺到很不好意思,他最近就是很多的青菜上午賣不完,下午就擔回家里丟給了雞吃。
陳小如說道:“咱們家的青菜賣的地方不對,爹爹,你擔上青菜,隨我去雅瀟酒樓。”
陳正鐵馬上說道:“成!”
隨后父女又來了雅瀟酒樓的后門,陳小如找到了肖莫說明來意。
肖莫說道:“這許多的青菜只怕放著壞了,也是浪費了。”
陳小如說道:“我能讓你的青菜在今天午時就賣空,你信不信?”
肖莫一驚:“這話如何說得?”
陳小如說道:“你且等著。”
隨后陳小如帶了潛雪進了廚下,把原來的廚下的人都趕了出去,在廚下切了一塊老豆腐,在油鍋里炸至金黃撈出。
再以蒜爆香青菜,隨后與炸好的豆腐拼在一起,那樣子十分的誘人。
不比肉菜讓人食指大動。
肖莫看到這樣的青菜后,馬上把這一盤子的青菜豆腐放在雅瀟酒樓的點菜區。
剛剛一上去,就有兩個食客說道:“這個菜不錯來一份!”
陳小如說道:“這個做菜的方子我可以告訴你,但是以后你們只收我們家的青菜。”
肖莫拍了胸說道:“沒問題!”
隨后陳小如寫下菜譜,肖莫也極為大方,按市場價購買了所有青菜。
一共是五十小把青菜,按集市上的兩個銅子一把,一共給了一百個銅子。
陳正鐵這時發現,只要做賣買,換成小如兒出面,那是事情都變得容易和簡單。
如果是陳正鐵是從沒有一次把青菜全部給賣完過的,都是擔回去喂了雞了。
陳小如她們還沒有走出雅瀟酒樓,就見到剛剛進酒樓的人都紛紛點了一碟子的青菜炒豆腐。
走出雅瀟酒樓后,陳小如說道:“我們也去買一大塊老豆腐回去,還有肉,晚上讓祖母做釀豆腐吃。”
陳正鐵說道:“這大肉和豆腐能做成菜?”
陳小如奶萌說道:“當然,走吧爹爹。”
當父女兩個回到家中,已是傍晚上了。
張苔花準備燒鍋做飯,陳小如說道:“娘親,今天蒸白米飯,大家吃一樣的!”
張苔花笑笑說道:“好咧,成,這就去做!”
陳小如看到自己的娘親,拿了個大木盆子就沖進去舀米,心里還是很開心的。
這個時候的家里人,已經可以經常吃到白米飯了,但是還是要陳小如說了,大家一樣吃,才會全做成白米飯。
否則就是另外蒸一盆子給肖公子、陳小如和離秋秦夫子三個人單獨吃。
其他的陳家人與暗衛都是糙米飯。
第113章 祖母可是會遇到危險
當一盆子的白米飯蒸好后,吳柳在陳小如的指揮下,已經把豆腐切的四四方方的,把中間掏了一個小窩,但是不掏穿。
然后擺在盤子里,再給每塊豆腐里用筷子夾了肉餡塞得滿滿的。
最后下油鍋里炸得有一點金黃色,這才撈出來。
全部炸好后,把鍋里的油倒出來,再添上水,把炸了一遍的釀豆腐輕輕倒進去,大火燉煮熟。
約摸半個時辰后,一鍋的釀豆腐就出鍋了。
再撒上一把蔥花,那誘人的美食就出鍋了。
那是陳小如的小碟子上就是擺了整齊的樣子,上面灑了一點的蔥花,還有一點溝欠,釀豆腐在肖振南面前也是一道新菜。
“這是什麼?豆腐里夾著肉餡?”肖振南盯著問。
陳小如從桌子上拿了筷子說道:“釀豆腐,嘗嘗看,味道如何?”
肖振南一邊吃,一邊說道:“還不錯,這個味道很好。”
陳小如也一奶甜的笑:“這是我很喜歡的菜,葷素搭配的,你多吃一點!”
肖振南很快吃完了一塊說道:“好,你也一樣多吃一點!”
夜間陳家老宅
陳可原恨恨的說道:“只是讓吳柳做飯那太便宜她了,得從她那里偷回那斷親書還有和離書!”
方以蓮大驚:“陳可原你想干什麼?吳柳已經是那個秦楠的女人了,都懷有身孕了她。”