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《快穿:被反派弄死的一百種方式》第63章

  對于籬九月來說,只是一場游戲

  雞又開始準時打鳴,九月也準時起床

  簡單收拾好之后,背著背簍帶著嫂子去到山上

  “這些都是沒人吃的野菜,一點都不好吃”

  “嫂子,它們確實不好吃,但是可以作為配料,提升菜的口感”

  二人采了很多,九月一部分作為直接食用的配料,一部分作為種子

  嫂子帶回去種子的部分,按照菜籽開始處理,曬干,留存

  九月則取出大豆,讓吉量查找了大醬的做法

  又拜托牛鐵柱去隔壁村找榨油的工坊

  “妹子,這核桃也能榨油?太貴了吧”

  “牛大哥,這都是野核桃,沒啥成本”

  九月忙里忙外,沒有人知道她要做什麼

  一個月后,九月終于拿到自己想要的所有東西

  “小馬子,多虧了你,要不然我就得明年開店了”

  吉量剛要甩甩秀發,結果發現自己變成小屁孩之后,是個禿子

  “阿九,俺們回來了”

  九月突然慌張,這滿院子的瓶瓶罐罐,不知道怎麼和爹娘解釋

  “阿娘,爹爹,你們這是陪完坐月子才回來啊”

  “瞅你這丫頭,這!席九,你在家搞啥了”

  在阿娘和爹爹震驚地表情里,九月誠實地交代原委

  但是沒有想象之中的責備

  席老二反而拍了拍九月的肩膀

  “俺閨女長大了,俺老嘍”

  但是拍完之后,覺得女兒的肩膀沒以前寬厚

  “阿九,你咋瘦成這樣,讓你阿娘給你好好做點好的”

  “不不不,阿爹,大可不必,我減肥來著”

  現在的九月只能說有一些微胖,搭配著辟谷丹,還有每天許多的農活,九月瘦的要比普通人快很多

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  “愛美之心人皆有之,俺們就不要插手了,孩子都大了”

  阿娘嗔怪了一下席老二,就開始幫九月收拾一地的廢物

  “阿九啊,你這個小咸菜腌制的差了一些,回頭阿娘幫你再弄幾壇子”

  九月感激地看著二老

  然后默默從后院牽出來一只牛

  “我之前在山上采野菜,結果碰到一株人參,就換了很多東西,還有這頭牛,以后,咱家也有牛了”

  席老二就是個粗人,這輩子就希望能有頭黃牛幫自己犁地

  “好孩子”

  九月聽著爹爹哽咽的聲音,也不禁眼眶紅潤

  但是溫存還沒有很久,九月就要和爹娘短暫的離別

  “爹爹,阿娘,我去鎮上闖蕩,最多半年,女兒接你們一起去過好日子”

  阿娘忍著淚,點了點頭

  “太難了,就回家,俺給你做肉吃!”

  “好,那,我走了”

  牛鐵柱將九月的家當都放到牛車,九月和阿娘兩兩相望

  阿娘,爹爹,等我

  臨近中午,九月抵達了鎮上

  “馬上就要入冬了,我會隔三差五告訴嫂子做些腌菜,我會付銀兩,明年開春,我們就種地,對了牛哥,后山的核桃樹被我買了,回頭做些陷阱和柵欄”

  “好嘞”

  牛鐵柱算是明白,跟著席九混,有肉吃

  九月推開久違的酒館,看著嶄新的一切

  “老板好!”

  這一個月九月讓李叔培訓了一批小二,她要做服務一流的酒館

  “阿九,叔把招牌給你做好了,你李哥在廚房也在待命,隨時開業!”

  李叔和李嬸早就和九月熟絡,也十分喜愛這個仁義的女孩

  九月當然不能交回廚子,所以只將秘方教授給了李叔的兒子

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  “李哥,之前我給你的配方都記好了嗎”

  “沒問題”

  李哥笑出八顆大牙,九月瞬間更安心了

  很快,整個酒館飄出火鍋底料的香氣

  李嫂也沒閑著,九月教她如何識別和制作各種小料

  “這是什麼?好香啊”

  “這是芝麻醬”

  九月得意地看著自己的作品

  當初把芝麻磨碎,再用核桃油調和,可是花了她不少時間

  “這些都是免費?”

  “咱們‘火底撈’拼的就是服務,必然菜價也不會太低,所以,這點血還是得出”

  李嫂點了點頭,然后豎起了大拇指

  畢竟在古代,條件有限,九月還是得做一些菜品生意

  又托青蓮找了些忠誠的廚子,教會他們做菜

  “這道魚香肉絲,可是我的拿手好戲,希望大家好好學啊!

  豬里脊切長約二粗絲,加鹽、料酒攪至上勁后,放水淀粉攪勻,封油備用。

  然后青筍、木耳切細絲。并將青筍用少量鹽腌制

  接下來,咱們起鍋燒油,中油溫滑肉絲,變白撈出瀝油備用

  洗干凈用鹽腌制的青筍,并瀝干水分

  鍋中留底油,中油溫下小米辣、蒜,炒出香味后放青筍木耳翻炒斷生后放入滑過油的肉絲。

  翻炒均勻后淋入事先兌好的碗汁,放入蔥,炒制芡汁收勻,蔥出香后起鍋裝盤即可。”

  大家聞著香氣十足的魚香肉絲,都豎起了大拇指

  “老板,料酒是啥子”

  “這個,就是我做的那罐子里的,用白酒釀制的,可以去腥”

  大家對于這個小老板,更加的信服

  九月把菜品挨個教過之后,天色已晚

  ‘火底撈’開火的第一天,九月索性讓廚子們直接練手

  留在所有的小二,還請來醫館的伙計

  一同共進晚餐

  “阿九,我這個股東很滿意啊”

  青蓮好久沒吃過家鄉的菜肴,也好久沒吃過這麼現代的東西

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