付:15.00$/季,50.00$/年開通VIP會員
享:全站無廣告,送合作漫畫、短劇、福利文、VIP會員
點擊開通VIP,瞭解詳情>>

《穿成農家小福寶,逃荒路上開掛了》第1104章

  鴨蛋是腌漬好的,也煮熟了。

  每二十個裝在草編的小盒子里,干凈又整齊。

  雖然保證各個蛋黃流油,只要五百文。

  放在天天果蔬售賣的,豐富一下鋪子里的貨品種類。

  當然,利潤也是相當不錯……

  幾日功夫,天天果蔬旁邊的二層酒樓已經拾掇差不多了。

  古力眼見果蔬鋪子的紅火,對火鍋生意更多幾分期待。

  閑著無事,他預估了一下果蔬鋪子的進項,再算算自己能分到那一成,可是著實驚了一跳。

  太多了,多到一個月分紅頂他好幾年工錢的地步……

  這還只是果蔬鋪子,若是火鍋也開了……

  他已經不敢想了,真怕笑出聲來,那就丟人了。

  佳音帶了水靈和穆珝,在樓上樓下轉了一圈兒,倒也滿意。

  但照料客人飲食和單純賣個果子不同,突發狀況多,人員之間也要講究配合。

  所以,佳音有些擔心臨時培訓的那三十個丫頭小子們,不能勝任。

  她想了想,就寫了請柬,做東請小姐妹們聚餐。

  地點就選在新酒樓,吃火鍋。

  不只如此,她把二伯、溫先生、大哥,甚至是劉志恒和賈二夫人等等都發動起來。

  一人給了一桌兒的份額,要他們請親朋友人來試吃火鍋。

  當然也不是白讓人吃。

  一來,讓新伙計們有個試錯的機會,萬一出問題,自家人總不會怪罪。

  二來,也想請大家提提意見,無論是口味還是菜品,有沒有需要改進的地方。

  這在前世,是很平常的試營業。

  但在天武卻很少見,請柬發出去,眾人聽說都覺得新奇。

  特別是谷青青等小姐妹,生怕家里不同意,立刻就答應下來,還派人問佳音,能不能帶著她們相熟的堂姐妹或者表姐妹等。

ADVERTISEMENT

  畢竟身為未出閣的女子,出門吃飯的機會太少了。

  這次邀請,給了她們一個難得的好借口,自然要緊緊抓住。

  其實,姑娘們想多了。

  像谷家這樣的,熟悉李家的行事風格,很高興谷青青和郡主多走動。

  像許曦家里,就算不喜佳音,但也羨慕佳音賺錢的本事,暗戳戳希望閨女到新酒樓看看,偷學點兒本事……

  至于李老二等人,在家也吃過不少次火鍋了,自然信心滿滿的廣邀同僚和好友了。

  于是,試營業這日,酒樓門前居然也是人來人往,樓上樓下擺了七八桌兒……

第八百八十二章 當之無愧的主角

  樓上都是包廂,理所當然的讓給了女客,賈二夫人、邢夫人和劉夫人,邀請了各自的好友,居然坐滿了兩桌兒。

  谷青青和許曦等小姑娘也坐了兩桌兒,佳音忙不過來,就有寶珠和谷青青分別幫忙陪客。

  谷青青還罷了,寶珠卻是常吃火鍋的,對于口味和菜式,她最熟悉了。

  樓下大堂則交給了李老二和劉志恒,兩人都是長袖善舞,行事圓融,招待同僚友人們吃喝,簡直是小事一樁。

  火鍋樓選定的管事叫姚瓊,同趙輝一般,他也是李震生身邊的人手,一直在仙客來做副手。

  如今調過來升任大掌柜,對他來說,可是夢寐以求的跨越!

  他在仙客來練就一雙利眼,幾乎進門的客人,他都認識個八九不離十。

  待得上前招呼,一口喚出客人們的姓氏或者官職,讓客人不等入席就添了三分滿意……

  火鍋其實比炒菜要簡單。

  因為是新開業,佳音帶著廚子只熬煮了兩種湯底,麻辣紅湯和大骨清湯。

ADVERTISEMENT

  燒炭火的黃銅鍋子往桌子中間一放,一半紅彤彤,一半奶白,咕嘟嘟燒開,簡直香氣撲鼻。

  周圍再擺上一溜白瓷盤。

  薄薄的牛肉片、羊肉片,處理干凈的黃喉、肚絲,金黃色的小酥肉,青色的蝦滑,魚肉丸,牛肉丸,雞肉胡蘿卜丸,鮮嫩的蘑菇,細細的粉絲兒等等。

  最顯眼的就是青翠鮮嫩的菜蔬了。

  這個時節,那絕對是當之無愧的主角!

  除了這些,桌子旁邊還有小巧的推車。

  推車分兩層,下層是碗筷之類,上層則是十個青花大肚碗。

  碗里分別裝著麻醬、腐乳汁兒、韭花醬、蔥花碎、香菜碎、花生碎、蝦皮、蒜末,牛肉醬和蘑菇醬。

  顏色鮮艷,種類繁多,讓人看的眼花繚亂。

  同李老二交好的一個同僚,笑著問道:“伯爺,我們平日也不少在外邊吃飯,但這麼講究的席面可是第一次啊!

  “伯爺別看我們笑話了,趕緊教教我們怎麼調這個醬料,我這肚子都唱半晌空城計了。”

  旁人也有湊趣的,跟著說道:“是啊,伯爺,您這請我們過來,只能看著不能吃,實在太不厚道了!”

  眾人都是跟著笑起來,附和著。

  “我還是第一次見把羊肉牛肉片的這麼薄呢,豈不是下水一燙,立刻就熟了?”

  “是啊,這些青菜太新鮮了,但煮著吃,是不是過于清淡了?”

  “我倒是看好這個肉丸子,應該是本身就帶了滋味的。”

  李老二笑著團團作揖,同眾人說道:“各位親朋都知道我們家出自北地,那里更是天寒。

  “冬日的時候,各家各戶都喜歡吃點兒熱乎乎的湯水。時日久了,就琢磨了這種涮菜的吃法。

猜你喜歡

分享

分享導語
複製鏈接

溫馨提示

加入尊享VIP小説,享受全站無廣告閲讀,海量獨家小説免費看
進入VIP站點
端午節福利通知
取消月卡,升级为VIP季卡15美金,年卡50美金,原付费粉丝,月卡升级为季卡,年卡升级为永久卡。 另外,给大家找了一些福利权益,神秘入口正在搭建,敬请期待!
我知道了