設計一套票據，不用多復雜，蓋上食堂的印鑒就好，最好做點兒防偽的手段。

　　然后讓學子們拿銀錢事先兌換好飯票，吃飯時候，直接用票據代替銀錢，就方便太多了。

　　比如，面值就設定為二十文、十五文和十文為主，也可以添一些五文之類的小面值，備著學子們多買個饅頭之類。

　　總之，票據比銀錢方便攜帶，直接對應三種套餐，找零都省了。

　　但佳音不能大咧咧說出來，因為這里不只有家里人，還有吳三嬸子六七個外人呢！

　　所以，她扯個借口，讓三伯背著出了食堂，然后悄悄趴在三伯耳邊說了個清清楚楚……

　　李老三沒想到這麼一個大難題，被小侄女這麼容易就解決了，他樂的背著小侄女在食堂里跑了好幾圈兒，惹得路過之人都以為他要瘋了。

　　而叔侄倆回到屋里的時候，眾人也把第一個問題解決了。

第四百七十三章 一“奶”當關，萬夫莫開！

　　那就是減少套餐里米飯的份量，饅頭的個頭也要縮水一下。

　　學子點餐的時候，多問一句，若是需要，可以再加一勺米飯或者一個小饅頭。

　　若是不需要，就不給了。

　　這般，不敢說完全避免浪費，但一定程度會緩解浪費的問題。

　　眾人再聽李老三說了飯票之事，更是喜笑顏開。

　　今日是趙玉茹負責收錢，她歡喜的恨不得拍手，夸贊道：“這辦法好，可是省的我數銅錢了，就是現在，我腦子里還在數一二三呢！”

　　眾人解決了兩個大問題，都是放了心，紛紛去忙了。

　　中午是過去了，但晚飯的食材還要準備，特別是要包些餃子出來，備著學子們換個口味。

　　但也不必準備太多，因為半下午就放學了，兩個時辰的空閑時間，學子們肯定要出去游玩，愿意趕回來吃飯的人怕是不多。

　　可惜眾人還是低估了新食堂的魅力，學子們放了學，居然又拿了書匯聚過來，就在小花園里，一邊閑話說笑，一邊談論課業，很是熱鬧。

　　外邊擠不下，有人進了飯堂，尋個安靜角落，一邊讀書一邊等著吃飯，許是想早些吃完，再回學堂去。

　　李老三見了，趕緊燒了茶水，但食堂只有兩套茶具。

　　茶壺少可以多跑幾趟，多灌幾次，但茶碗不能共用啊。

　　無奈，他只能拿了干凈的瓷碗充數。

　　學子們很是客氣，紛紛道謝。

　　一來，茶水不要錢，二來，喝著茶水，賞著花，吹著春風，就更自在了。

　　佳音午后困倦，在孫二嫂子的房里睡了一覺，被外邊的說話聲吵醒，于是趴在窗口看熱鬧。

　　看著看著，她腦子里就冒出一個新點子。

　　以前，大學內外周邊，賣的最好的，除了吃的就是喝的了。

　　夏天賣加冰的果飲，冬天賣熱乎乎的奶茶，平日也可以供應普通茶水。

　　書院這麼多學子，就以一天一人一杯算，利潤賺個兩文，一個月也有十幾兩啊。

　　這十幾兩說多不多，但也絕對不少了。

　　要知道一個壯勞力，辛苦干活兒一個月，工錢也就一兩銀子左右。

　　更何況，這就是背靠食堂大樹的一個小生意，成本低，即便隨時停業，也沒什麼大損失。

　　而且，學子們習慣了到這里聚聚，坐坐，喝點兒東西，也能幫食堂穩固人氣。

　　這般想著，她就抱了奶奶，嚷著要回小院兒。

　　李老太原本見孫女睡醒沒鬧人，就守在一邊，這會兒瞧著灶間要開始忙了，她也幫不上，就替孫女整理一下衣裙，喊上水靈和何嬤嬤離開了。

　　文娟正帶了丫鬟小月在做晚飯，眼見奶奶和小姑子回來，就問詢食堂的生意。

　　聽說生意火爆，她也高興壞了。

　　小月性子活潑，更是跳著拍手，嚷道：“讓街上那些人好好看看！先前還說咱們家里說大話不怕閃了舌頭，怎麼可能食堂一開，就搶了他們的生意，如今他們怕是腸子都要毀青了！

　　“這馬上都要吃晚飯了，書院的大門也打開，就沒幾個學子出來，他們哭的日子孩子啊后邊呢！”

　　李老太聽得皺眉，掃了孫媳婦兒一眼，說道：“這話咱們自家說說就行了，出去就不要說了，容易招人恨。”

　　文娟也是呵斥小月，“什麼都亂說，嘴上沒個把門兒的，還不去做飯！”

　　小月吐吐舌頭，趕緊跑掉了。

　　佳音還是很喜歡文娟這個嫂子的，不想她尷尬，就上前扯了她的手，笑嘻嘻說道：“嫂子，我想了個好生意，送給你發財啊？”

　　文娟就笑了，彎腰抱了小姑子，也沒太當真，應道：“好啊，嫂子發財了就給你買金鐲子，實心的！”

　　佳音捂臉，她喜歡實心兒金鐲子這事，真是人人皆知了……

　　“那嫂子晚上跟我一起琢磨好吃的，我動口，嫂子動手！”

　　佳音摟了嫂子的脖子，惹得文娟咯咯笑出聲來。

　　很快，水靈就被派出去采買東西了。

　　其實，佳音需要的也不是什麼新奇東西，就是雜而多。

　　何嬤嬤怕水靈一個人買不好，也跟了過去。

　　兩人剛出門，陶紅英和家歡就從城里趕回來了。

　　酒樓生意越來越好，家歡又是個謹慎的脾氣，生怕有人暗中動手腳。