真是太可愛了,讓人看一眼就忍不住心里要融化一般。
陶紅英低頭,輕輕親了一下閨女的小手。
有時候,她自己都不能相信,她居然能生出這麼好的孩子,孝順懂事,聰明可愛,就像天上掉落在人間的小仙女啊!
旁人許是不高興家里孩子淘氣,但她偏偏就盼著孩子淘氣。
因為這孩子撒嬌、貪吃、鬧人,才能讓她覺得,這是真實的孩子,是她身上掉下來的心頭肉。
“睡吧,娘的小閨女。”
陶紅英把閨女睡的小褥子往身邊拉了拉,然后才把菜譜都放到桌子上,準備重新抄寫。
雖然這份菜譜,她不會給任何人看到,但總要以防萬一,她不想閨女有一點兒危險。
必須重新抄一份兒,換成她的字跡,就是有事,也是落到她頭上。
就這般,她一邊抄寫,一邊守著熟睡的胖丫頭。
油燈的光,把她的影子投射在窗欞上,異常的高大踏實……
又是一個黃昏,比之先前,晚風冷了很多,也在同所有傳遞一個信息。
那就是,冬日馬上就要來了!
家家戶戶已經砍好了柴火,儲存了好了瑣碎用物,只等第一場雪悄悄光臨。
李家大院兒里,老太太帶了何嬤嬤和水云幾個把所有冬衣都擺了出來。
趙叔等幾個老爺子的,家里人的,甚至還有李勇、蕙娘和龍鳳胎的,鋪了滿滿一個大炕。
這還是家仁他們幾個小子們的棉衣,已經送走了呢,否則炕上簡直要上摞了。
老太太手里拎著一個半禿的雞毛撣子,挨個敲打過后,自覺棉衣褲更松軟了,她才罷手。
佳音剛才換了自己的洗襖褲,這會兒正抱了腳丫子,滿炕的亂滾。
老太太看的好笑,拿了雞毛撣子假裝要抽打她,惹的佳音越發滾來滾去,活生生給大伙兒演了一個什麼叫滾蛋!
何嬤嬤和水云幾個都是哈哈笑,不時抖抖這件棉衣,掀開那件棉褲,拉偏手,幫著佳音這顆“蛋”,躲避奶奶的雞毛撣子,繼續搗蛋。
正是笑鬧的時候,陶紅英一臉喜色的沖進屋子,嚷著,“娘,烤成了,鴨子烤成了!”
不等老太太應聲,佳音已經直接竄到了娘親懷里,笑嘻嘻嚷著,“娘,吃烤鴨,福妞兒要吃烤鴨!”
老太太也是哈哈笑,“快走,去嘗嘗!這香味都飄了一下午了,別說福妞兒,我的口水也都淌成河了!”
陶紅英趕緊抱了閨女,引著婆婆往外走。
家里的院角,昨日新砌了一個烤爐,因為時間不寬裕,沒拓土坯,直接在李勇家里拿的青磚。
其實說是烤爐也不確切,應該說是一個下邊燒炭,上邊開口的大悶罐子。
三只肥鴨子就那麼掛在罐子邊上,烤的外皮褐紅,滋滋滴油。
下邊的炭火帶了一點兒殘留的紅色,遇到滴下的油脂,滋啦一聲變成了青色的煙,裊裊飄上來,肉香就更濃了。
陶紅英小心用鉤子勾上來一只烤鴨,激動的說道,“上午那只鴨子糊的厲害,我這次就把炭火撤掉了大半,一直悶了兩個時辰。”
說著話,她把烤鴨放到托盤里,端回堂屋。
眾人圍在一邊,嗅著越發濃郁的香氣,偷偷咽口水。
陶紅英忍著燙,先扯了一個鴨腿給婆婆。
老太太笑著只咬了一點兒,做做樣子,就轉手塞給了孫女。
第四百一十七章 事不關己,高高掛起!
佳音抱著鴨腿,兩排小白牙,大大扯了一塊肉。
鴨皮酥脆,鴨肉綿軟,微微的咸香壓制了鴨肉本身的腥氣,實在是好吃。
唯一美中不足的就是,鴨子是農家養的,不是前世那種養殖的鴨子,不夠肥美,鴨皮只有薄薄的一層。
否則鴨皮切成片,沾著糖霜,吃起來那個酥脆油潤甜美……
哎呀,不能貪心,這已經很不錯了。
佳音果斷豎起了大拇指,沖著神色三分忐忑七分期待的娘親,脆生生喊著,“娘,太好吃了!”
陶紅英的臉上立刻像花朵一樣,瞬間燦爛盛開,“好吃就行,好吃就行!”
老太太也是說道,“鴨子這東西腥氣,燉起來總有一種味道,我實在不喜歡。但這麼烤著吃,真是不一樣。好吃,太好吃了。”
陶紅英越發笑的歡快,趕緊給何嬤嬤和水云水靈摘了幾塊鴨肉。
三人也是連連點頭,都是夸贊道,“確實好吃!”
何嬤嬤是從宮里出來的,自認見過不少世面,但鴨子這麼做,還是第一次見。
她遲疑著問道,“四夫人,這鴨肉還有蘸料嗎?像南邊有種白切雞,就要調蘸水,味道更好。”
陶紅英擺手,神秘一笑,“還有別的安排,不過還差一點兒材料,晚上端上桌,你們就都知道了。”
正這個時候,冬梅和葉山夫妻趕了馬車停在門外。
陶紅英就道,“哎呀,真是太巧了,剛說著,冬梅他們就帶著好東西回來了。”
說罷,她就抱了佳音往外走。
果然,冬梅和葉山開了馬車門,往下倒騰東西。
一筐新鮮的小蔥,一筐帶刺的黃瓜,一筐碧綠的小白菜,一筐長長的紫茄,兩個碧玉瓜,甚至還有十幾盆半開的菊花。
陶紅英抓了一根黃瓜,可是高興壞了,“這青瓜真新鮮啊,頂花帶刺的!”