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《替嫁后病弱世子被氣得活蹦亂跳》第360章

秋娘趕緊用碳灰把臭雞蛋掩蓋住,知道自已兒子是好心,便沒訓斥他,而是對蘇棠解釋道,“小兒魯莽,驚著貴人了。”

半夏看著少年簍子里裝的二三十個鴨蛋,道,“怎麼這麼多臭鴨蛋,是要砸貪官嗎?”

臭雞蛋的用途,半夏只想到用來砸人這一種。

少年眼前一亮,“我怎麼沒想到,我可以把這些臭了的鴨蛋賣給那些要砸貪官的人。”

要不是這提議是半夏提的,秋娘直接就抬手拍自已兒子后腦勺了,有錢的人不會拿臭雞蛋砸人,窮苦百姓不會花錢買臭鴨蛋砸人,誰家還沒爛菜葉子了?再不濟,石頭到處都是。

秋娘瞪了幾眼,少年就覺得這主意不靠譜了。

秋娘對蘇棠道,“這些鴨蛋都臭了,是要拿出去埋了的,那邊十幾個是昨兒才撿的,夫人隨便拿。”

第303章 粗鹽

半夏看著那些鴨蛋道,“這麼多鴨蛋呢?”

秋娘臉上沒有喜悅,只有愁苦。

她養了一百多只鴨子,每天至少也得生四五十個蛋,但鴨蛋味道腥,遠不及雞蛋好吃,很難賣出去,他們家人不多,天天吃鴨蛋,早膩味了,如今天越來越熱,這些鴨蛋不經放,臭了只能扔。

這些可都是錢啊,扔的秋娘心肝兒肉疼。

鴨蛋多還不好辦麼,半夏出主意道,“做成咸鴨蛋啊,也很好吃。”

少年看半夏就跟看傻子似的了,“鹽那麼貴,不是大戶人家,誰會泡咸鴨蛋啊。”

半夏被懟的漲紅臉,她忘了鹽很貴的事了。

蘇棠則奇怪道,“既然鴨蛋賣不出去,為何養那麼多鴨子?”

秋娘嘆息道,“今年是運氣不好,我家養的這些鴨子原是供應鎮子上一間烤鴨鋪子的,一個月前,那烤鴨鋪子突然就關門大吉了,改做起了綢緞生意,這些鴨子沒人買,我們家人不多,一只鴨子得吃兩天,到這會兒還剩一百來只。”

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說著,秋娘看著蘇棠道,“一會兒我多殺幾只,你們多吃點兒。”

連吃了一個月的鴨子,她現在看到鴨肉都想吐了。

蘇棠,“……”

蘇棠想幫幫秋娘,但這鎮子太偏了,天下第一樓不可能開到這里來,她還不如直接給錢把這一百來只鴨子全買了省心。

鴨子不好處理,但這些鴨蛋全放壞了太浪費,鹽太貴了不能泡咸鴨蛋,可以做成松花蛋啊。

蘇棠打算教秋娘怎麼做,讓秋娘明日準備她要的東西,她做給她看,秋娘連連點頭。

雖然她也不知道那松花蛋好不好吃,但鴨蛋放了也是浪費,死馬當成活馬醫唄。

在廚房外等臭鴨蛋味道散了,蘇棠進去,雖然謝柏庭吃的慣秋娘做的菜,但蘇棠不想啃饅頭了,左右閑著也是閑著,做幾個菜打發一下時間也是好的。

半夏把菜洗干凈,蘇棠切好了下鍋,炒啊炒啊炒,最后在放鹽出鍋這一步驟的時候卡住了。

蘇棠看著鹽罐子里泛黃的鹽,嘴角抽了又抽。

難怪謝柏庭說秋娘的菜做的其實不錯了,敢情那菜的一絲苦澀問題出在鹽上,這鹽自帶苦澀,就是把菜炒出花來,苦澀味道也還在。

蘇棠抬手扶額,然后就聞到菜焦了的味道。

秋娘連忙退了柴火,起身就知道怎麼回事了,不好意思道,“我們窮人家吃不起雪鹽……”

蘇棠看著秋娘,“你們平常就吃這樣的鹽?”

這鹽里含有礦物質,未必對身體無害。

秋娘沒說話,算是默認了。

蘇棠心下慚愧,她一來就在信王府,嫁的又是謝柏庭,都是寧朝一等一的權貴人家,天上飛的,地上跑的,水里游的,只要是她想吃的就沒有吃不到的,卻沒想過窮苦百姓連鹽都帶苦味。

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簡單的提純一下都不會嗎?

蘇棠看著手里的鹽罐子,看向秋娘,“這樣的鹽有多少?”

秋娘不懂蘇棠問這個做什麼,如實道,“還有大半袋子。”

“都拿來,”蘇棠道。

秋娘摸不透蘇棠要做什麼,她也不敢問,默默去把那大半袋子的鹽都取了來。

蘇棠叫半夏端了桶清水來,一股腦的把鹽都倒了進府,速度太快,秋娘想阻攔都來不及了,心疼的不行。

半夏把陳青叫過來幫忙,蘇棠讓陳青用粗沙、細沙還有研磨碎的炭給她做個簡單過濾器,然后把融化的鹽水倒下去,再把得到的過濾鹽水放鍋里煮。

回廊上,謝柏庭和忠勇侯世子站在那里說話,風掀起他們的錦袍,仿佛要羽化登仙一般。

忠勇侯世子知道蘇棠在廚房,羨慕道,“沒想到弟妹還會廚藝。”

這一路走來,大家熟悉了,忠勇侯世子就仗著自已虛長兩歲,以兄自稱了。

夸蘇棠的話,謝柏庭就不說了,只道,“能娶到她是我的福氣。”

這一點,忠勇侯世子不得不承認,蘇棠暈個馬車,都能帶著謝柏庭避禍,不愧是有伏羲骨的人,老天爺保佑著呢,這是羨慕不來的事,難怪靖南王世子會不愿意娶云二姑娘了。

得妻如此,夫復何求啊。

正心下感慨,那邊陳青快步過來,作為一個暗衛,陳青也算是能控制情緒了,但這會兒,他激動的不行,“爺,世子妃把粗鹽變成雪鹽了!”

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